泥也可以这么美味,美食食谱

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肉桂蓝莓松饼的做法 蓝莓山药花的做法 蓝莓山药花做法简单是山药做法大全的常见菜,不一定要看蓝莓山药花视频才能学会,但怎么做蓝莓山药花最好吃。 蓝莓山药花的介绍: 1、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康; 2、蓝莓含花

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红薯泥、土豆泥、山药泥、芋泥······原来泥可以这么好吃,而且老少皆宜,做法超简单,来一个!

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蓝莓山药花做法简单是山药做法大全的常见菜,不一定要看蓝莓山药花视频才能学会,但怎么做蓝莓山药花最好吃。

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“ 山药与蓝莓果酱完美的结合,不仅创造出了美味,同时它们自身不同营养成分的配搭,可以说成就了一道超营养的美味养生菜。

用蒸制的方法更好地保留了山药的营养,淋入蓝莓果酱,从“色”上来说也很养眼,再加上花朵般的造型,使这道经典的甜点养眼、养胃、养心,更胜一筹。

冬天多吃山药和蓝莓对预防心脑血管的发生有很大的好处,不但能提供给人多种营养素,对身体虚弱的人起到滋补的作用,堪称滋补佳品!

佳节临近,免不了亲朋好友相聚一堂,附送这款精致甜点,甜甜蜜蜜,欢声笑语,快乐相伴……”

蓝莓山药花的介绍:

“炎热的夏天,宝宝的消化系统很敏感,会受到季节的变化影响食欲。这是一款能唤醒你宝宝胃口的小甜点。”

主料:

食材明细

1、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;

食材明细

紫薯、南瓜

主料

2、蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;

主料

调料:

  • 山药1000克
  • 蓝莓果酱3汤匙
  • 糖桂花2汤匙

3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。另外VC的还是天然防晒成分,还能清除皮肤经晒后产生的自由基,对晒后修复有一定作用。VC和花青素共同作用可防治坏血病。

  • 山药一根

大杏仁、葡萄干、奶粉、牛奶、丘比沙拉酱

辅料

山药的营养价值:

辅料

制作步骤:

  • 奶粉2汤匙
  • 温水1汤匙
  • 清水适量

1、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

  • 牛奶适量
  • 炼乳适量
  • 蓝莓果酱适量
  • 鲜橙果酱适量
  • 草莓果酱适量

1、南瓜和紫薯切片放到蒸锅上蒸熟(南瓜15分钟左右即可,紫薯需要25-30分钟)

配料

2、山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

2、南瓜捣成泥后过筛网(这样成品会更加细腻)3、紫薯去皮后捣成泥同样过筛网(因为紫薯含水量相比南瓜较低,加入需要牛奶稀释)4、南瓜泥中水分较多加入两大勺奶粉(也可以蒸好之后微波炉再次高火三分钟减少水分),紫薯泥中较少加入牛奶(最终的目的是把南瓜和紫薯泥调配成稀稠状态一致的泥。这点很重要,不然挤花的时候不均匀)

  • 黄瓜1条

3、山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

5、南瓜和紫薯泥中各加入一大勺丘比沙拉酱

4、山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

缤纷果味山药泥的做法步骤

12、切碎后现在底部放上一定,挤上双色的紫薯南瓜泥,最后,再撒上一点点缀即可(干果是必不可少的,不仅提升了甜品的味道从营养的角度来讲也更为丰富)

  • 酸甜口味
  • 蒸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

5、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

  • 图片 41山药洗干净,直接放入蒸锅蒸20分钟,蒸熟后更好去皮。
  • 图片 52去皮后,用大汤勺将山药压成泥,加入炼乳,牛奶搅拌均匀
  • 图片 63拌好的山药泥捏成球状,摆入盘中,分别淋上草莓果酱,蓝莓果酱和鲜橙果酱即可。
  • 图片 74怕麻烦也可以直接装盘,稀释果酱淋在山药泥上即可。
  • 图片 85山药健脾养胃,压成泥搭配任意果酱宝宝肯定喜欢啦!!

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蓝莓山药花的做法步骤

蓝莓山药花的食材和调料:

小窍门第一次发表作品,有不到之处,尽请原谅!!!

主料:

  • 图片 101主料、配饰备好。
  • 图片 112山药用刷子刷洗净表皮的泥,锅下水煮开后,放入山药蒸软。
  • 图片 123山药去皮切片,放到保鲜袋里,用擀面杖压成泥。
  • 图片 134将奶粉放入山药泥中搅拌均匀。
  • 图片 145蓝莓果酱加入温水稀释,再加入糖桂花,搅拌均匀。
  • 图片 156用黄瓜皮刻成树枝和树叶备用。
  • 图片 167用心型工具将山药泥压成心型,摆成花朵状。
  • 图片 178淋上蓝莓酱即可。

山药1000克希杰蓝莓果酱3汤匙糖桂花2汤匙奶粉2汤匙温水1汤匙清水适量黄瓜1条

山药、南瓜、蜂蜜

小窍门糖之心语

如何做蓝莓山药花才好吃:

制作步骤:

1、山药去皮后肉上白色透明黏液含植物碱,接触皮肤会刺痒,处理山药时要戴上手套,或是象我这样连皮一起蒸。

一、主料、配饰备好

1、将山药洗净,切成小段;南瓜去皮,切厚片,放入蒸锅中蒸熟。

2、如果山药的粘液粘在皮肤,事后也可在发痒处抹少许醋。

二、山药用刷子刷洗净表皮的泥,锅下水煮开后,放入山药蒸软

2、将蒸好的南瓜捣成泥备用。3、将南瓜泥放入心形模具中造型。4、将蒸好的山药去皮捣成泥。5、将山药泥放入心形模具中造型。6、将两种不同颜色的心形重叠在一起。7、淋上蜂蜜即可。小窍门:山药去皮后会氧化变黑,所以要将山药蒸熟后再去皮。

3、山药泥中加入奶粉可以使山药泥味道更细腻香滑,也可以换成炼乳或淡奶味道更香浓。

三、山药去皮切片,放到保鲜袋里,用擀面杖压成泥

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4、也可以在山药泥中加入芋头泥,味道更有层次。

四、将奶粉放入山药泥中搅拌均匀

主料:

5、山药一定要压成泥,不要有结块,要不然口感不好。

五、蓝莓果酱加入温水稀释,再加入糖桂花,搅拌均匀

芋头泥

六、用黄瓜皮刻成树枝和树叶备用

调料:

七、用心型工具将山药泥压成心型,摆成花朵状

红豆沙馅、清水、红樱桃、绿樱桃、白糖、熟猪油

八、淋上蓝莓酱即可

制作步骤:

小贴士:

1、芋头洗净,蒸熟,去皮,碾成泥。

1、山药去皮后肉上白色透明黏液含植物碱,接触皮肤会刺痒,处理山药时要戴上手套,或是象我这样连皮一起蒸。

2、加入白糖。3、再加入熟猪油、少许清水调成软硬适度的膏状。4、将调好芋头泥和红豆沙馅码入盘中,码成太极图形,用刀抹平。5、用小号裱花嘴在西红柿皮和青椒上刻出小圆形。6、分别放在芋头泥和豆沙馅上做装饰。

2、如果山药的粘液粘在皮肤,事后也可在发痒处抹少许醋。

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3、山药泥中加入奶粉可以使山药泥味道更细腻香滑,也可以换成炼乳或淡奶味道更香浓。

主料:

4、也可以在山药泥中加入芋头泥,味道更有层次。

鲜山药、红薯

5、山药一定要压成泥,不要有结块,要不然口感不好。

调料:

肉桂蓝莓松饼的做法简单是松子做法大全的常见菜,不一定要看肉桂蓝莓松饼视频才能学会,但怎么做肉桂蓝莓松饼最好吃。这些松饼特别大,味道特别好。我通常将用量翻倍,放满整个松饼盒,这样能做出咖啡店里的大松饼。如果你喜欢,可以多加些蓝莓。

白糖、黄豆粉、色拉油

肉桂蓝莓松饼的食材和调料:

制作步骤:

做松饼用:,中筋面粉200克,细白砂糖150克,盐半茶匙,烘焙粉2茶匙,植物油75毫升,鸡蛋1只,牛奶75毫升,新鲜蓝莓150克,

1、山药、红薯洗净放电高压锅蒸10分钟;

做松饼上面的调味用:,细白砂糖100克,中筋面粉50克,黄油50克,切成小方块,肉桂粉1.5茶匙

2、蒸熟的山药红薯;3、黄豆粉置锅炒至微黄并发出香味时;4、摊凉,同时加入少许白糖一起过筛,备用;5、备好的黄豆粉;6、红薯压成泥,备用;7、山药压成泥,备用;8、案板上置保鲜膜铺开,上面均匀抹一点油;9、将山药泥放置于保鲜膜上,同时覆盖上同样抹了油的保鲜膜,用擀面杖慢慢擀实压平整;10、轻轻揭开保鲜膜,然后均匀铺上一层红薯泥;11、将铺满薯泥的山药细心地慢慢地卷起来,卷完时轻轻地压一下;12、备一把水果刀沾点凉开水,在卷好的薯泥山药卷切段;13、将切成段的薯泥山药卷在黄豆粉里滚一圈;14、装盘即可。小窍门:1、做好的薯泥山药卷趁热吃,时间长了会变硬的。另压成泥的山药,没有用箩箩过的山药泥那么细腻,如果有时间和耐心,建议用箩的方法。

如何做肉桂蓝莓松饼才好吃:

2、糖和色拉油的量自己掌握,现代饮食方式糖和油要少吃,放油主要是怕粘贴,但是量不要太多。

1.将烤箱预热到200度。将松饼盒刷上油或放上松饼纸盒。

3、红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化,故一定要蒸熟煮透再吃,最好不要空腹食用,以防腹胀。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

2.将面粉、糖、盐和烘醅粉搅拌在一起。再将油,鸡蛋和牛奶混入面粉混合物。然后再放入蓝莓。将混合物分别倒到松饼盒上,与顶部持平。然后在顶部撒些其他原料让它变得松脆。

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3.松脆的顶部:将100克糖、50克面粉、50克黄油和1.5茶匙的肉桂用叉子混合在一起,然后撒到松饼上。

主料:

4.在预热好的烤箱里烤20-25分钟即可。

胡萝卜

调料:

自制苹果酱、儿童奶酪

制作步骤:

1、胡萝卜洗净,去皮,切片,入蒸锅蒸至熟烂。

2、将蒸熟的胡萝卜片捣成泥状,加入苹果酱和儿童奶酪拌匀。3、将自己喜欢的饼干模具放入平盘中,填满胡萝卜泥,脱模后即可食用。

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主料:

南瓜、动物性淡奶油、马苏里拉奶酪

制作步骤:

1、将南瓜去皮切片,一部分切成小方块,锅里隔水蒸2分钟

2、将蒸软的南瓜用勺子压成泥,加入淡奶油拌成奶油南瓜泥3、将拌好的奶油南瓜泥放在烤碗里4、放几颗小方块南瓜在上面5、马苏里拉奶酪切成小粒6、将奶酪粒洒在南瓜泥上面7、放入预热200度的烤箱上层10分钟左右即可

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主料:

奶油霜、蛋黄、炼乳、香草精、芒果、纯牛奶

制作步骤:

1、所有材料准备好

2、蛋黄和牛奶用电动打蛋器搅打均匀3、把搅打均匀后的蛋黄和牛奶小火加热,要不停的搅拌,当蛋黄糊变得粘稠,快要沸腾的时候,立即停止加热4、立刻把蛋黄糊坐人凉水盆里,不停搅拌,直到蛋黄糊冷却5、将其中一个芒果切碎和炼乳、香草精一起放入蛋黄糊里搅拌均匀6、将搅拌好的蛋黄糊放到豆浆机里,调到果汁功能键搅打(这一步主要是为了让芒果变成泥状和蛋黄糊很好的融合,有料理机这一步可以省略)7、将剩下的一个芒果切成小丁8、切好的芒果丁放到蛋黄糊里,搅拌均匀小窍门:奶油霜已经很甜了,我家人不喜欢太甜的口味,所以这个过程除了加点炼乳,没再加糖,喜欢甜的朋友,可以在第二步骤的时候适量加些糖。

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主料:

调料:

制作步骤:

1、土豆去皮,胡萝卜、火腿切丁备用;

2、将土豆切滚刀块,加黄油入微波炉叮制酥软,取出按压成土豆泥,再加适量盐、糖、鸡精调味即可3、杂菜焯水备用;4、热锅入油,将小虾仁和火腿丁先下锅煸炒一会,再加入杂菜丁一起煸炒;5、加入少许清水和适量鲍汁调味勾芡(这个鲍汁最近用的很平凡,味道好当勾芡汁很好用哈);6、煸炒片刻即可出锅(因为食材都是熟的了);7、取一个天使蛋糕的烟囱模具,倒扣在一个铁板;8、围着中空的模具,将前面做好的土豆泥堆成小山的造型;9、将土豆泥按压紧实后取出模具,将过程6的配菜摆在土豆泥火山周围;10、将自制的原味番茄酱放入中间的空洞里,填满;11、取少量土豆泥按压成薄薄的圆片;12、将土豆圆片盖在顶部,轻轻的按压几下边缘看不见缝隙即可,再上面撒些炒熟的白芝麻,土豆泥火山完成!

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主料:

调料:

牛奶、淡奶油、蓝莓果酱

制作步骤:

1、山药洗净。

2、上锅,水天后蒸30分钟左右。3、蒸好的山药去皮,捣成泥状。4、加入适量的牛奶和淡奶油,拌匀。

5、准备好丘比蓝莓果酱。

6、适量的果酱,加入少量的开水,微波30秒。7、山药泥装入裱花袋中。8、挤好的山药泥上淋上果酱即可。

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