金针木耳拌火腿的做法,金针蛋皮的做法

  • 鸡蛋一个

主料

2.将1个蛋黄、软米饭、适量高汤放入锅内先煮烂成粥;

6 把沙拉酱挤在上面,熟芝麻均匀撒在沙拉酱上即可。

2、制作蛋皮时,平底锅内放入薄薄一层油即可,掌握不好的话可以用刷子来刷。

5.放入少许油,爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟,然后加炒好的鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味即可。

1 把豆角择去老根,洗净。

  • 适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 香醋适量
  • 香油适量

食材明细

1.猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水;火腿切成条;菠菜择洗干净,切成段;

7 与肉末混合炒匀,盛出待用。

3、根据个人口味,还可以加入鸡精、姜汁等。

金针木耳拌火腿的做法步骤

3.锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。

1 将虾皮用清水浸泡 20 分钟,洗净控水。

  • 金针菇200克
  • 香油适量
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 香醋少许

2.热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋;

甜柚蔬菜沙拉

辅料

  • 图片 11准备好所有食材。
  • 图片 22加蛋打散,锅中稍加一点油倒入蛋液摊成蛋饼备用。
  • 图片 33锅中烧开水放入提前跑发的木耳焯烫一下,过凉备用。
  • 图片 44再把去掉老根洗净的金针菇倒入焯烫过凉备用。
  • 图片 55木耳,蛋皮,火腿肠均切丝备用。
  • 图片 66取一个大碗放入金针菇和木耳加入少许盐和糖,鸡精,腌拌片刻。
  • 图片 77锅中倒入香油,再把葱段放入。
  • 图片 88小火炸至葱变焦黄捞出。
  • 图片 99火腿和蛋皮放入大碗中,加入少许香醋和盐拌均匀。
  • 图片 1010再把葱油浇在上面拌均匀即好。

6.原汤烧开,将虾茸馅挤成丸子下入锅内,煮熟后加酱油,姜汁、精盐,撇去浮沫,淋入香油,撒入味精,倒入汤碗内即可。

3 搅拌均匀后腌制 10 分钟。

1张图片

  • 葱香口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

7.倒入少量生抽、盐、花椒粉、香油;

3 切好的黄瓜上撒一勺盐进行腌制。盐一定要撒均匀。

小窍门1、金针菇沸水中烫30秒钟即可,时间久了会塞牙。

配料

2.泡好的粉丝放入沸水中煮熟;

2 锅烧热后,加入猪油化开,待用。

1张图片

1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐搅匀。炒锅内放入少许油,将油加热,把鸡蛋液倒入锅内,转动炒锅,让鸡蛋液在炒锅内摊开,摊成象煎饼似的蛋皮,摊好后揭下,略煎另一面,取出切成5公分长的丝待用;

芥末金针菇

食材明细

辅料

主料:有机菠菜叶100克 番茄100克 洋葱60克 鸡蛋1个 培根1片 甜椒80克 黑橄榄5颗 芝士数粒

5 把芹菜、豆干、红尖椒条放入一个盛器中,放入盐、鸡精调味,搅拌均匀即可。

图片 11

图片 12

5.土豆胡萝卜丝另外炒熟,根据个人口味调好味道;

准备:1. 西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤,仅留中间的青色部分,切成细丝。2. 胡萝卜去皮,切细丝。尖椒、蒜瓣切碎,小红辣椒切碎。

  • 图片 131金针菇洗净沥干水分备用,准备鸡蛋一个。
  • 图片 142将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒打成蛋液。
  • 图片 153锅内放少量油,将蛋液摊成蛋皮。
  • 图片 164蛋皮出锅放凉。
  • 图片 175金针菇入沸水中烫一下。
  • 图片 186捞出过凉。
  • 图片 197将金针菇放到一个碟子中,用剪刀将蛋皮剪在上面,加入盐、酱油、香醋、香油搅拌均匀即可食用。
  • 一根

2.锅中放入清汤750克,肉丝、笋丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐烧开,将鸡蛋打散淋入即成。

4 炸好的金蒜辣椒油炝入紫甘蓝丝中调味即可。

  • 酸咸口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 金针菇100克
  • 木耳少许
  • 鸡蛋一个
  • 火腿肠一根

调料:盐 蘑菇精 大蒜

图片 20

主料

2.煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右;

8 最后用盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。

金针蛋皮的做法步骤

3.将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。

4 生菜洗净,撕成小块,沥干水,放入盛器中,淋入味汁拌匀,装盘即可。

配料

辅料:葱花 盐 食用油适量

4 加入少许细盐。

“爽口的金针菇配上营养丰富的蛋皮,不仅颜色好看而且味道也很美哦。”

2.取适量的面粉,倒入榨好的鸡蛋菠菜汁,盐、鸡精、适量的油搅拌均匀;面糊的浓稠度以勺子舀起能快速落下比较好,若倒入菠菜汁还比较稠,再加适量的清水调和;

3 用刀将煮好的蒜薹根端轻轻切开一小部分。

辅料:胡椒粉 精盐各适量

4 倒入沙拉酱,可根据自己口味决定沙拉酱的用量。

2.水发玉兰片、水发冬菇洗净,切成细丝;

2 锅内加水,烧开后将蒜薹放入水中焯过。

主料:菠菜100克 虾仁150克 鸡蛋清60克 玉兰片25克 香菇25克

藕 200 克,烤秋葵干 100 克,红尖椒 30 克,盐、鸡精、橄榄油 各适量

1.将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水绰烫后快速沥干;

3 锅内加水烧开, 放入豆角焯水,至其变色、稍软即熟。

3.猪肝沥水,加盐,料酒,生抽,水淀粉抓匀,腌制10分钟入味;

生菜2 棵,独蒜1 个,红干椒4 个,植物油2 大匙,酱油、白醋各 1 大匙,生抽、白糖各 1 小匙,盐适量

菠菜的做法大全

开始制作

2.把已用开水泡透的粉丝切成10公分长的段,放入大碗中待用;将水发海米也放入盛粉丝的碗中;

五彩茄条

主料:菠菜8棵 鸡蛋2个 粉丝一把

3 锅内注入花生油烧热,下入花椒炸出香味,捞去花椒,留下花椒油备用。

辅料:花椒 香油 香醋 生抽 糖 盐 葱花 红辣椒粒 蒜 姜蓉 黑胡椒粒 熟白芝麻

5 锅中留少许底油,放入肉馅煸炒至变色。

2.将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置于碗中,倒入烧热的香油;

开始制作

主料:猪脊骨或肋骨500克 菠菜100克 火腿50克

图片 21

辅料:橄榄油适量 黑胡椒适量 盐适量

4 将青芹丝、生抽、香醋、芥末油入小碗中搅匀,放入金针菇和黄花菜。

辅料:食用油 盐 料酒 生抽 鸡精 水淀粉

准备材料

1.将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;

准备材料

2.炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;

4 平底锅中倒入适量油,烧至七成热时放入茄子条,煸炒变软后,盛出备用。

2.将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤;

6 根据个人口味加入适量豆瓣酱。

3.将菠菜摘洗干净,切成5公分长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,放入盛粉丝的碗里待用;

1 菠菜洗净,切段,放入沸水锅中焯水。

2.不粘平底锅放少许橄榄油,微热后倒入蛋液,煎成薄薄的蛋皮;重复至蛋液用完;蛋皮备用;

2 青红尖椒去籽,洗净,切片。

主料:北豆腐200克 猪肝50克 鸡蛋70克 冬笋25克 木耳15克 菠菜50克,

8 炒好的茄条放入盘中,再依次将葱末、香菜末、肉末、蒜末、小红辣椒碎铺上茄条即可。

1.将菠菜择洗干净,切成段;

芹菜叶 50 克,鸡蛋 1 个,姜末、蒜末、辣椒油、生抽、,醋、香油各适量

6.将焯好的菠菜和粉丝放入;

开始制作

主料:菠菜 粉丝 花生

3 炒锅加油烧热,放入红干椒炒香,将辣椒油倒入味汁碗中。

主料:菠菜1把 皮蛋1枚 咸蛋1枚

尖椒拌口蘑

2.菠菜入盘,加姜汁、油、盐、白糖、醋拌匀即成。

图片 22

1.干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵;

3 红椒去蒂、籽,洗净后切成 1 厘米见方的小块,放入沸水中焯至断生,捞出待用。

3.锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可。

彩椒 150 克,虾皮、洋葱、木耳 各 20 克,酱油、米醋、白糖、香油各适量

辅料:番茄酱150克 芝麻油50克 盐 胡椒面 花椒粒 醋 辣椒 熟芝麻各少许

1 锅中烧水,水热后放入瓜皮丝和胡萝卜丝,焯烫片刻。

2.菠菜洗净切大段,蒜剁碎;

4 再倒入虾皮、 洋葱、 彩椒、 木耳,拌匀装盘即成。

1.菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎;

开胃炝拌双丝

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。以下是菠菜的做法大全

开始制作

1.菠菜叶洗净沥干水后用手撕成小片,番茄切成小块,甜椒切成圈,洋葱切丝,放入沙拉碗中淋上调料拌匀;

凉拌芹菜叶

1.葱头去皮洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜择洗干净,切成小段;土豆去皮切块;

5 锅中加入红辣椒丝和姜丝,翻炒。

4.热油锅,下滑猪肝至八分熟盛出待用;

1 紫甘蓝顺纹理切成细丝,用清水泡开后拨散。

4.先把鸡蛋炒熟铲出备用;

4 待黄瓜中的水分全部析出,用手将其挤干。

主料:熟牛肉250克 鸡汤2500克 土豆 菠菜各500克 葱头2个 胡萝卜2块 鸡蛋4个

准备材料

主料:菠菜300克 鸡蛋2个 水发粉丝100克 水发海米20克

芹菜拌香干

6.最后将炒好的土豆胡萝卜丝铺在菠菜饼上,卷好即可。

6 加入白糖和醋,一滚立即关火,做成料汁。

4.把菠菜奶酪馅裹在蛋皮里,切成小块就好了。

2 黄瓜切丝或片,彩椒切三角丁,倒入盘中与紫甘蓝拌匀。

3.食用前放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开出锅,盛入碗内,每碗放半个煮熟的鸡蛋,撒上芝麻即可。

大白菜 250 克,盐 2 茶匙,香油、色拉油 各 1/2 大匙,白糖、醋 各 3 大匙,花椒粒 7 克,红辣椒 1 个,嫩姜 1 小块

5.汆烫好的菠菜捞出冲凉开水,挤干水分,加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。

4 捞出烫好的豆角,切大段,排入盘中,备用。

辅料:姜汁 菜油 盐 白糖 醋适量

1 肉馅中调入适量料酒。

3.土豆胡萝卜分别去皮,用工具刨成丝;

2 红尖椒洗净,去籽,切条,用开水烫一下捞出。

5.留底油,先下胡萝卜翻炒,接着倒入米饭翻炒均匀,再下猪肝翻炒,最后倒入焯好的菠菜,加盐,鸡精调味,翻炒均匀即可。

6 把芦笋段、红杭椒片、木耳放入盛器中,葱丝和干辣椒丝放在最上边。

2.猪肝清水静养,反复换水,再打片,切细粒,过凉水冲洗内部组织的血水;

嫩油菜心400 克,花生油、盐、葱丝、姜末、花椒各适量

主料:菠菜300g 鸡蛋2个

图片 23

主料:米饭 猪肝 菠菜 胡萝卜

开始制作

4.放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

准备材料

1.鸡蛋打散,加入麦麸或是速食燕麦(如果是素食燕麦的话泡10分钟,蛋液过稠可以加一勺牛奶);准备摊蛋皮之前再放盐;

图片 24

3.菠菜洗净放入沸水中焯熟,捞出挤干水分;

1 紫甘蓝洗净,切成片状或丝状,盛盘。

4.放上芝士和黑橄榄,再将鸡蛋切成月牙状均匀摆放,即可。

3 蒜米放锅中炸至金黄后入干红辣椒,关火。

以上介绍了有关菠菜的做法大全,各式各样美味佳肴映入眼帘,心动了吧,赶快做起来。

4 水发木耳洗净,撕成小朵。

3.再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘;

2 将芹菜切成丝,备用。

主料:鸡蛋1枚 蛋清1个 麦麸0.5小匙 菠菜叶适量 西芹叶适量 奶酪2大匙

1 将木耳放入盛器中,放入适量的温水,泡制半小时。

5.锅中油热后,放入蒜碎爆香;

3 锅中加水烧开,放入藕条焯熟,捞出冲凉,控水。

4.虾仁剁成茸,加鸡蛋清、水淀粉、精盐少许搅拌均匀备用;

开始制作

辅料:醋1汤匙 蒜末1茶匙 味精 盐 香油各适量

图片 25

1.将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用;

芦笋 200 克,水发木耳 100 克,红杭椒 40 克,葱丝 15 克,干红辣椒丝 10 克,盐、鸡精、花生油 各适量

辅料:酱油5克 淀粉5克 盐3克 味精2克 姜汁5克

开始制作

3.再加入适量香醋、生抽、糖、少许盐拌匀成为调味汁;

4 用手顺着蒜薹破裂的方向轻轻撕开,尽量不使其断开。

3.将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

1 白菜取菜帮洗净,切细丝,菜叶切宽条。

1.菠菜洗净,入沸水锅烫一下,断生捞起沥干,晾凉;

3 锅中加水烧开,放入芦笋段焯烫一下,捞出冲凉,备用。

2.锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中;

3 芹菜叶入开水锅中焯水,捞出控干。

2.炒锅内放入芝麻油烧热,下葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜块加花椒粒焖半熟时,放番茄酱,焖至油呈红色时即成汤码。锅内放入鸡汤,投入土豆块,胡萝卜块焖熟,加入汤码、胡萝卜,盐、胡椒面、醋、辣椒油,调好口味;

图片 26

4.花生烤熟后,去皮;

2 金针菇、黄花菜放沸水锅中焯烫,捞起过凉。

8.将调料与菜和粉丝炒匀出锅摆盘,最后放上花生。

开始制作

3.锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。

4 锅中放入滚烫的沸水,放入芹菜焯水,捞出冲凉,控水。

3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

图片 27

辅料:盐3克 酱油5克

图片 28

4.将醋、盐、味精、香油、蒜末、蛋皮丝依次放入碗中,调拌均匀后装盘即可。

3 黄瓜、青红椒均切成丝,备用。

辅料:盐 鸡精 食用油

紫甘蓝 半个,蒜米 10 克,猪油 20 克,干红辣椒 少许,盐 适量

主料::干木耳 鸡蛋 菠菜

5 另起锅烧热,放油,油热后放小红辣椒碎和花椒,炸出香味后将辣椒和花椒捞出,将油趁热倒入菜中,搅拌均匀。

3.焯好的菠菜剁碎和西芹叶放到放了橄榄油的锅里,小火炒几下,放盐;如果出水多的话,把水倒出来;最后放奶酪和胡椒,奶酪开始融化时就可以关火了;

3 圣女果洗净,一切六瓣。

辅料:生姜3片 鸡汤100毫升 白胡椒粉少许 盐少许

木耳炝拌芦笋

主料:面粉 土豆 胡萝卜 鸡蛋 菠菜

1 黄花菜洗净,切去根部。

1.菠菜洗净焯水切碎,胡萝卜切粒;

鲜果沙拉菠菜

辅料:特级初榨橄榄油1汤匙 盐1/4茶匙 黑胡椒碎1/2茶匙 白葡萄酒 醋1/2茶匙 新鲜柠檬汁1/2茶匙 迷迭香1/4茶匙

葱姜炝菜心

辅料:高汤 熬熟植物油

橄榄油拌双脆

4.锅里加入足够多的水烧开,加适量玉米油、盐,汆烫菠菜2-3分钟;

豆角 250 克,蒜 15 克,生抽、香醋、盐、芝麻酱、花,生酱各适量

1.粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,这样炒出来更嫩;

爽口五彩芹丝

1.锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒;

准备材料

主料:菠菜 鸡蛋黄1个 软米饭适量

图片 29

5.炒锅添水烧开,下入菠菜、冬菇、玉兰片略焯一下,捞出控水,放入汤碗内;

金针菇、黄花菜 各 100 克,黄瓜 50 克,青红椒 20 克,盐、芥末油、香油、生抽、青,芹丝、香醋各适量

4.平底锅烧热,倒上一点油,转中小火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟;

准备材料

1.猪肉,泡过水的冬笋干,木耳均切成细丝,菠菜洗净切成段;

4 将藕条放入盛器中,加盐、鸡精调味。

3.玉米粒在沸水中煮2分钟,沥干水分撒在沙拉上;

7 锅中加花生油烧至八成热,淋在盛器中的葱丝和干红辣椒丝上。

辅料:油 蒜生抽 盐 花椒粉 香油

开始制作

1.菠菜放入开水中焯烫后切碎,放入料理机中,磕入一粒鸡蛋榨成汁;

2 油菜段放入开水锅中烫熟,捞出沥干水。油菜先放入碗中,拌入盐,取出装盘,撒上葱丝、姜末备用。

2.培根切成1cm左右的小丁在平底锅中煎出香味,撒在沙拉上;

图片 30

甜柚半个,紫甘蓝50 克,黄瓜25 克,彩椒15 克,沙拉酱适量

6 将剁椒、葱油、煮花生与蒜薹一起调拌均匀即可。

5 红杭椒洗净,切成斜片。

花生仁 150 克,红椒 50 克,盐、香油 各适量

1 芦笋洗净,用打皮刀去掉老皮。

4 将花生仁和红椒放入碗内,加入盐、香油拌匀,装盘即可。

图片 31

2 菜帮、菜叶同放大盆中,撒上盐拌匀,腌 30 分钟。

1 口蘑洗净,切成片。

开始制作

4 将芹菜叶和蛋皮同放容器中,加入姜末、蒜末、辣椒油、生抽、醋、香油拌匀,盛盘即可。

图片 32

秋茄 2 根,猪肉馅 100 克,小红辣椒 2 个,香葱 2 根,香菜 3 棵,姜 1 块,蒜 2 瓣,料酒 1 茶匙,豆瓣酱 2 汤勺

西瓜皮2 大块,胡萝卜1/2 根,尖椒1 个,蒜 3 瓣,白芝麻 1 汤勺,小红辣椒2 个,花椒10 粒,盐1 茶匙,鸡精1/2 茶匙

6 锅热后倒入色拉油,放入花椒和黄瓜,迅速翻炒至变色,放入干红辣椒,烹入调制好的汁料即可铲出,晾凉即可。

2 蒜切成碎蓉放进碗中,加入花生酱、 芝麻酱、 生抽、 盐、 香醋搅匀。

1 花生仁洗净,放入沸水锅中煮软,捞出放入凉水中浸凉。

剁椒手撕蒜薹

准备材料

4 将花椒油倒在油菜心上, 拌匀即成。

选自《本味家常菜》一书,版权所有。

准备材料

准备材料

2 洋葱、彩椒、木耳均切成虾皮大小的丁,备用。

7 在白菜中倒入用姜丝和红辣椒丝调好的料汁,放凉后食用即可。

5 调入盐,下入黄瓜丝、青红椒丝,调入香油,拌匀装盘即成。

2 约 1 分钟后捞出,浸入冷水。

开始制作

菠菜300 克,圣女果150 克,胡萝卜丝20 克,熟芝麻30 克,沙拉酱适量

4 将口蘑和青红尖椒、 香油、 盐装碗中,拌匀装盘即可。

3 红辣椒去籽,切丝。嫩姜切细丝。白菜腌至变软时取出, 用流水冲一下, 挤干水分,放入盛器中。

1 花生用大料、桂皮、小茴香、盐煮熟后浸泡入味。

图片 33

芹菜150 克,豆干200 克,红尖椒5 克,盐、鸡精各适量

准备材料

1 黄瓜与刀呈30度角连续斜切片,注意千万不要切断,斜切至黄瓜的2/3 处即可。

2 蒜蓉放入碗中,加酱油、生抽、白醋、白糖、盐调成味汁。

4 锅中放入香油和色拉油烧热,放入花椒粒小火爆香,捞出弃去花椒粒。

1 藕洗净, 去皮, 切成条, 冲洗干净。

蓑衣黄瓜

准备材料

2 捞出花生,撕去表皮。

5 在盛器中加入葱姜蒜粒、 糖、 醋、酱油,充分调匀。

3 分别将口蘑和尖椒放进沸水中焯熟,捞起控干水,晾凉。

准备材料

开始制作

开始制作

芹菜、紫甘蓝、木耳各 100 克,盐、鸡精 各适量

准备材料

开始制作

醋4 大勺,酱油1 勺,糖2 大勺,盐1 勺,花椒6 粒,色拉油2 勺,干红辣椒2 个

5 菠菜外圈摆上圣女果。

麻汁豆角

2 芦笋斜切成段。

图片 34

准备:将茄子去蒂洗净、带皮切成长条段。小红辣椒、姜、蒜分别切末。葱、香菜切碎。猪肉剁成碎末。

金蒜紫甘蓝

3 待降温后, 将瓜皮丝和胡萝卜丝捞出,沥干水分, 放入碗中, 加入尖椒碎和蒜末。

准备材料

5 放入盐、 鸡精调味, 搅拌均匀即可装盘。

2 鸡蛋磕入碗中打散,入热油锅摊成蛋皮,取出切小片。

准备材料

1 将蒜切碎,制成蒜蓉。红干椒切段,备用。

糖醋辣白菜

1 将豆干切成条,备用。

3 甜柚剥皮,用手掰成块状,放于盘中。

图片 35

开始制作

图片 36

5 将撕好后的蒜薹放在盛器中码放整齐。

开始制作

蒜薹 250 克,剁辣椒 20 克,花生 250 克,大料、桂皮、小茴香、盐、自制葱油各适量

6 加入少许白芝麻,拌匀即可。

炝拌生菜

准备材料

开始制作

2 根据个人口味加入姜末。

开始制作

2 待一侧切好后,将另一侧按相同办法连刀切好,即成蓑衣刀。

口蘑 200 克,青红尖椒 60 克,香油 10 克,盐 5 克

图片 37

3 将紫甘蓝切成丝,备用。

开始制作

1 芹菜叶洗净,沥干水。

爽口花生仁

4 将芹菜、 紫甘蓝、 木耳放入一个盛器中。

图片 38

什锦小菜

5 把搅好的调料汁浇在排好的豆角上。

准备材料

4 菠菜放入盘内定型。

2 将焯好的菠菜过凉, 攥干, 放入容器中,备用;胡萝卜丝焯水。

1 油菜心洗净,切成 3 厘米长的段。

准备材料

5 随后放入红尖椒条和烤秋葵干,淋橄榄油拌匀,装盘上桌即可。

3 将酱油、米醋、白糖、香油在盛器内搅匀。

开始制作

图片 39

准备材料

准备材料

3 将芹菜切成段,备用。

2 把红尖椒切成条,备用。

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