梅香豆支黄豆芽的做法,今晚家人有口福新葡萄

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花生焖猪蹄

梅香豆支黄豆芽的做法简单是豆芽做法大全的常见菜,不一定要看梅香豆支黄豆芽视频才能学会,但怎么做梅香豆支黄豆芽最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道梅香豆支黄豆芽吧。

豆芽水煮肉

1张图片

用料:猪蹄1个;花生半碗;红枣8颗;西兰花一棵;姜3片;八角2个;香叶2片;桂皮1块;

这是我们妈妈最爱吃的一道菜肴。

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新葡萄娱乐在线网站,食材明细

料酒1小匙;生抽;老抽;盐;冰糖各适量;

梅香豆支黄豆芽的食材和调料:

食材:黄豆芽300克,瘦肉200克,金针菇、胡萝卜少许,葱、姜、生抽、料酒、淀粉、糖、鸡精、盐、油、郫县豆瓣酱适量。

主料

做法:

黄豆芽 500g

做法:

  • 绿豆芽适量
  • 牛肉适量
  • 荷豆适量

1、将猪手剁成小块,放入开水中焯烫4分钟后捞出,冲净表面的浮沫备用。(焯烫猪蹄的水,倒掉不要)把花生和红枣洗净,姜去皮切成片,八角,香叶和桂皮准备好。

炸豆支 5片

1、豆芽用清水浸泡多次,瘦肉切薄片用生抽、料酒、淀粉拌匀,胡萝卜洗净切丝,金针菇焯水。

辅料

4、西兰花摘小朵,放水中加入适量的盐焯熟,再摆在盘的四周,中间码上煮好的猪蹄即可。

青葱 2根

2、起锅热油爆香郫县豆瓣酱、葱姜,煸炒豆芽、金针菇和胡萝卜片刻。

  • 姜蒜蓉适量

土豆烧茄子豆角

红辣椒 1条

3、放2碗水烧开,加盐、糖、胡椒粉、鸡精调味。

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指天椒 2条

4、将肉片慢慢放入锅内,开锅后撒入葱花即可。

  • 原味口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 未知难度

做法:

红萝卜 半条

小炒猪皮

豆芽炒牛肉的做法步骤

1、豆角洗净晾干,用厨房纸擦干。茄子切成粗条。

蒜蓉

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  • 新葡萄娱乐在线网站 51先将牛肉炒好盛起备用。
  • 新葡萄娱乐在线网站 62然后油锅爆香姜蒜蓉。
  • 新葡萄娱乐在线网站 73倒入荷豆大火炒。
  • 新葡萄娱乐在线网站 84接着倒入豆芽,然后再把牛肉加入一起翻炒片刻,放盐,少许糖、鸡精、芝麻油、最后打个生粉芡即可上碟了。

4、炸豆角,我还加了一个土豆(家里只有一个,就一起放进去了,其实只要豆角和茄子就行了)。炸成稍有金黄即可。就是飘起来就是好了。

姜 5片

食材:自制黄豆豉两勺,猪皮三块,食用油少许,葱少许,姜少许,蒜少许,青少许,红尖椒少许,料酒少许,鸡精少许

5、用少许油爆香干辣椒,葱姜蒜片。

梅香咸鱼1截

做法:

6、先下豆角和土豆,放盐,糖,生抽调味后,再下茄子。炒至入味菜软就好了。

食油

1、将猪皮上的毛清理干净,洗净,放入锅入煮15分钟。

水煮牛肉

酱清

2、将煮好的猪皮切条

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教您梅香豆支黄豆芽的家常做法,如何做梅香豆支黄豆芽才好吃

3、锅内油烧热,放入葱、姜、蒜煸出香味,倒入豆豉炒香。

食材:牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、蛋清1个、淀粉1汤匙、高汤2碗、辣椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、芝麻1茶匙

洗净黄豆芽掉干水,

4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟,加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。

做法:

把炸豆支、青葱、红萝卜和姜片全切丝丝。

小炒牛肉条

1)准备原料。辣椒切丝泡水沥干备用。姜切片,葱切段,八角掰碎。

红辣椒、指天椒和梅香咸鱼切丁。

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2)新鲜牛里脊冷冻2小时后切薄片,要可劲的薄。

以中火烧热油然后蒜蓉、梅香咸鱼和姜丝同一时间下镬爆香,

食材: 主料、卤牛肉、小朝天椒、粗辣椒面、花椒、生姜、大蒜、小葱、料酒、郫县豆瓣、蚝油、生抽、白砂糖、盐、鸡精

3)切好的片静置片刻解冻后,加入盐1茶匙,蚝油1汤匙,胡椒粉1茶匙,蛋清1个抓拌均匀。腌渍10分钟。再拌入干淀粉使劲搅拌后静置10分钟。

接着倒入豆支丝和红萝卜丝翻炒几下,就连同黄豆芽一起炒。

做法:

4)锅里放油,煸炒葱姜八角。出香味。葱姜变微焦黄。

间中加几滴水炒透淋下适量酱清,最后放入红辣椒丁、指天椒丁和

1、将卤牛肉切成粗条;葱切段;姜切丝;

5)倒入豆芽煸炒片刻。6)放入高汤,兑开水,用盛水煮肉的容器量满。

青葱丝翻炒均匀,即可盛入盘中。

2、牛肉热油下锅,炸3分钟左右转文火继续慢翻慢炸至均匀上色,将炸好的牛肉沥下油;

7)豆芽煮开后放入粉丝,粉丝8成软即可捞出装盆。

3、锅留底油,依次倒入小朝天椒、姜丝、蒜瓣、花椒、郫县豆瓣小火煸炒,将炸过的牛肉条倒入锅内,火由小火转文火,加入适量料酒翻炒;

8)锅继续烧沸腾,牛肉片全部下入用筷子左右翻炒散,不可画圈。离火焖到牛肉全白没有红色。

4、之后加入蚝油、生抽、少量盐、两大勺糖,其间要不断翻炒让佐料均匀入味,再加入料酒、生抽、蚝油,炸干的牛肉条会变软,但是慢慢煸炒后,牛肉条又会变硬,这时可以加少量鸡精,加入葱段,再炒一分钟就可以起锅装盘了。

9)捞出来放在豆芽上。

豆瓣鱿鱼

10)汤要经过滤网过滤一下倒入牛肉盆中。重新起锅,冷油下辣椒丝。辣椒丝变微黄出香味捞出放在牛肉上。

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11)牛肉上撒辣椒粉,花椒粉,芝麻后,锅里的油烧到冒青烟,泼在上面即可。

食材:水发鱿鱼1只、洋葱1/4个、生姜3片、豆辦酱3、生抽3ml、料酒3ml、水淀粉适量、盐适量、干辣椒1个。

12)能接受香菜蒜苗的,撒上一点,色香味俱全啊!

做法:

红油鸡腿

1、鱿鱼去骨,撕去筋膜,打成花刀,放入漏勺控水,备用

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2、洋葱洗净切块,生姜切片,备用,锅中倒水烧开,放入鱿鱼汆烫至卷曲

原料:鸡腿、葱、姜、八角、花椒、干红辣椒、辣椒粉、花椒粉、熟芝麻、盐、酱油、醋、糖

3、捞岀,控水,备用、锅中倒少量油,烧热,放入洋葱,加少许盐,翻炒至断生,盛出

做法:

4、再倒适量油到锅中,烧热,分别倒入豆辦酱,干辣椒,姜片,爆香

1. 鸡腿冲洗干净,表面抹适量盐腌制一会儿,砂锅里倒入清水没过鸡腿表面,加葱段姜片去腥,再入加适量的盐、1大勺料酒,大火煮开后,转中火10分钟,停火,再继续焖煮10分钟开锅。

5、倒入鱿鱼翻炒几下,倒入生抽,料酒,翻炒均匀,倒入洋葱翻炒均匀

  1. 鸡腿捞出,趁热放进纯净水里,将鸡腿脱骨,斩成块。

6、加入水淀粉,翻炒至汤汁浓稠,岀锅装盘撒葱花即可食用。

3. 油锅里放半碗油烧热、放入切碎的干辣椒、花椒、两片姜和适量葱碎,小火炸香,将葱姜和辣椒捞出。

西红柿鸡蛋炒蘑菇

4. 碗里放2勺辣椒粉、1勺花椒粉、适量熟芝麻、1个八角、少量盐,倒入刚熬好的热油,即为红油。

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  1. 适量酱油,少量醋,一点白糖和鸡粉加上2大勺红油,淋在鸡腿肉上即可。

食材:西红柿一个,鸡蛋两个,蘑菇一小把,香葱几根。

家常油爆虾

做法

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1.西红柿去皮洗净切块,鸡蛋打散成蛋液,蘑菇撕开漂洗干净沥干水,香葱洗净切碎。

食材:虾 干辣椒 盐 鸡精 花生油 料酒 葱 姜 蒜

2、热锅热油先将蛋液煎成蛋皮,略微金黄,单独装起来备用。

做法:

3、另外倒一点油烧热,将西红柿块放进去,加一点盐和糖翻炒出汁水,然后放蘑菇翻进去和西红柿翻炒变软煮熟。

1,洗净备好的葱姜蒜以及干辣椒,姜切丝,葱切段,蒜拍碎,干辣椒剪成一段一段的

4、将煎好的蛋皮倒进去和西红柿蘑菇翻炒均匀即可,起锅之后撒上香葱。

2,洗虾的时候要处理掉虾头里面的饲料,以及虾背上的虾线

三丝拌豆芽

3,洗净后在虾背上开一刀,这样在后面的爆炒中更容易入味

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4,开完虾背后用姜末和料酒腌制去腥味

食材:豆芽、干木耳、胡萝卜、小黄瓜、辣椒、姜、盐、糖、白醋

5,腌制好后,热油下锅,油少许,放入虾,煎至虾壳有些焦脆后盛起备用

做法:

6,接着再是热锅下油,炒香葱姜蒜以及干辣椒,炒香葱姜蒜,葱姜蒜后放入煎好的虾爆炒一会儿,加入调味料翻炒一下便可以起锅装盘

1.干木耳洗净泡软后切丝,豆芽去尾部洗净,胡萝卜削皮,洗净切丝。

蒜蓉粉丝龙利鱼

2.小黄瓜洗净去籽切丝,姜削皮切丝,辣椒去籽切丝。

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3.将切好的一切丝放入沸水中,焯熟后捞出过冷水。

材料:龙利鱼200克,粉丝一卷,金针菇80克

4.再将一切调味料入锅中煮熟成酱汁备用。

做法:

5.凉透的蔬菜丝倒入碗中,再加入调好的酱汁拌匀即可。

1、龙利鱼切块,加适量白胡椒粉,一勺料酒,一小勺盐腌制15分钟、蒜切碎,加三勺蒸鱼豉油,一勺生抽,一勺食用油,一小勺白糖搅拌均匀制成蒜蓉汁

酸辣娃娃菜

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食材:娃娃菜350g 油适量 盐适量 素蚝油适量 陈醋适量 白糖适量 生抽适量 干辣椒8个

做法:

1.备好食材

2.把娃娃菜洗干净后横向从中间切开,梗的部分再竖着从中间切开

3.热油锅下入辣椒煸香

4.加入菜梗的部分翻炒

5.菜梗5分熟时加入叶子部分炒软

6.用陈醋,生抽,盐,白糖,素蚝油调成汁

7.加入锅中拌匀就可以了。

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