韭菜锅贴的家常做法,饺子皮版鸡蛋饼的做法

一直喜欢用饺子皮包各种馅料的饺子,然后用不粘锅煎至脆底金黄,当早餐当正餐都是不错的选择。因为饺子皮薄,很好熟,另一个就是直接买饺子皮省去了和面擀面的时间,方便了不少。节日的话只用包好一煎就可以上桌了,超级美味简单的面点。

食材明细

  • 饺子皮8个
  • 植物油适量
  • 面粉少许

“来个创意美食吧,用蔬菜汁饺子皮做香蕉派。绿颜色的是菠菜汁,黄颜色的是南瓜汁,紫颜色是紫薯汁,红颜色的是甜菜汁,美美哒~~”

韭菜锅贴的食材

主料

  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 澳门金沙网站 11准备饺子皮,饺子皮上撒一些淀粉,防粘。
  • 澳门金沙网站 22香蕉切块。
  • 澳门金沙网站 33香蕉再剁成泥。
  • 澳门金沙网站 44取一张饺子皮,放上香蕉泥。
  • 澳门金沙网站 55饺子皮对折。
  • 澳门金沙网站 66用叉子在饺子皮外圈往下按,封口。
  • 澳门金沙网站 77两面都按压一下。
  • 澳门金沙网站 88全部包好。
  • 澳门金沙网站 99放油锅中,小火煎。
  • 澳门金沙网站 1010两面都煎一下。
  • 澳门金沙网站 1111出锅装盘。
  • 澳门金沙网站 1212成品图。
  • 咸香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

饺子皮版鸡蛋饼的做法步骤

1张图片

澳门金沙网站 13

  • 鸡蛋1个
  • 葱花少许
  • 适量

食材明细

辅料

主料

辅料

  • 饺子皮适量

辅料

主料

饺子皮葱油饼的做法步骤

  • 澳门金沙网站 141孩子不爱吃饺子,特意留了8张饺子皮。
  • 澳门金沙网站 152取一张饺子皮刷一层植物油,我刷的熟大豆油,颜色较深。
  • 澳门金沙网站 163撒一点面粉。
  • 澳门金沙网站 174盖上一张饺子皮。
  • 澳门金沙网站 185再刷油,撒面粉。
  • 澳门金沙网站 196再盖饺子皮,一张饼我用了4张饺子皮。
  • 澳门金沙网站 207把摞外一起的4张饺子皮擀开。
  • 澳门金沙网站 218擀几下后翻过来擀另一面。
  • 澳门金沙网站 229两面擀,使其受力均匀,直至擀成薄饼。
  • 澳门金沙网站 23108张饺子皮我做了两张薄饼,盖上保鲜袋,饧面几分钟。
  • 澳门金沙网站 2411准备蛋液:鸡蛋打散,我用了一个双黄蛋,加点葱花、盐,搅匀备用。
  • 澳门金沙网站 2512锅里注油烧热,放入饼皮,中小火煎。
  • 澳门金沙网站 2613倒入一半蛋液,用刷子刷匀。
  • 澳门金沙网站 2714底面煎至金黄后翻面。
  • 澳门金沙网站 2815带蛋液那面也煎至金黄即可,这是煎好的样子,另一张也同样煎好。
  • 澳门金沙网站 2916切块食用。
  • 饺子皮4张
  • 大葱适量
  • 食用油适量

食材明细

小窍门1. 饺子皮里香蕉不要放太多,以免爆馅儿。

“饺子皮是个宝,除了包饺子,还能做出许多美食,今天就用饺子皮做个葱油饼。饺子皮葱油饼表面金黄,油香酥脆,几分钟就可以烙好,非常受家人喜欢。”

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  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 澳门金沙网站,简单难度
  • 澳门金沙网站 301准备好饺子皮,大葱切碎,加十三香、盐、香油拌匀备用。
  • 澳门金沙网站 312取一张饺子皮抹一层葱油,再取一张饺子皮重复上述步骤。
  • 澳门金沙网站 323一层饺子皮一层葱油,铺出五层。
  • 澳门金沙网站 334用擀面杖慢慢用擀开成小饼状。
  • 澳门金沙网站 345平底锅加油,放入饼胚,小火慢煎。
  • 澳门金沙网站 356一面煎至金黄后翻面继续煎。
  • 澳门金沙网站 367煎至两面金黄出锅即可。

饺子皮香蕉派的做法步骤

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  • 香蕉1根
  • 食用油20克

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  1. 一定要用小火煎。

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