金窝藏娇的做法,鸡蛋猛子虾酱葡京在线娱乐

用料主料

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    鸡蛋1个

1张图片

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调料

“喜欢做简单的事,就犹如,这道“鸡蛋猛子虾酱”,简单的食材,简单的做法,也是简单的味道!鸡蛋猛子虾酱,是一道典型的胶东特色的家常菜。家家户户都会做的。”

“中秋国庆一家人团团圆圆,怎么少得了这款金窝藏娇呢,既当菜又当饭,又美味,一举多得。”

  • 调和油适量
  • 白糖10g

食材明细

食材明细

鸡蛋猛子虾酱的做法

主料

主料

1.准备鸡蛋,葱花切碎。

  • 鸡蛋1枚
  • 猛子虾酱30克
  • 虾酱1勺
  • 虾皮1小把
  • 鸡蛋5--6个
  • 细玉米面1.5杯
  • 细豆面1杯
  • 白糖适量
  • 适量

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辅料

辅料

2.取适量的猛子虾酱。一枚鸡蛋,配一小勺,即可。

  • 葱花50克
  • 大葱适量
  • 玉米油适量

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配料

配料

3.将鸡蛋,打入空碗中。加少许的白糖。

  • 白糖10克
  • 香油适量

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4.将猛子虾酱,倒入鸡蛋碗中。加少许的 禾然有机酱油,搅拌混合均匀。

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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鸡蛋猛子虾酱的做法步骤

金窝藏娇的做法步骤

5.倒入事先切好的葱花,大火快速的翻炒。

  • 葡京在线娱乐 81准备鸡蛋,葱花切碎。
  • 葡京在线娱乐 92取适量的猛子虾酱。一枚鸡蛋,配一小勺,即可。
  • 葡京在线娱乐 103将鸡蛋,打入空碗中。加少许的白糖。
  • 葡京在线娱乐 11葡京在线娱乐,4将猛子虾酱,倒入鸡蛋碗中。加少许的 禾然有机酱油,搅拌混合均匀。
  • 葡京在线娱乐 125凉锅热油,将鸡蛋的混合液,倒入平底锅中。
  • 葡京在线娱乐 136倒入事先切好的葱花,大火快速的翻炒。
  • 葡京在线娱乐 147出锅装盘,即可。鲜嫩的鸡蛋猛子虾酱,就好了。
  • 葡京在线娱乐 158配白粥,或是馒头,食之最佳。
  • 葡京在线娱乐 169鸡蛋猛子虾酱,喜欢简单的味道!
  • 葡京在线娱乐 171用面包机带着的杯子量取1杯豆面,1.5杯玉米面,然后加适量白糖
  • 葡京在线娱乐 182加入适量水,合成稍硬的面团,盖上盖子,醒一会
  • 葡京在线娱乐 193取出面团,搓成长条,切成合适的大小
  • 葡京在线娱乐 204用手分别做成窝头,入蒸锅蒸15--20分钟
  • 葡京在线娱乐 215蒸窝头的时候我们准备炒内馅,准备原料,鸡蛋如果大就5个,小就6个,虾酱很咸,我的经验5个大鸡蛋配一勺虾酱咸淡正好。
  • 葡京在线娱乐 226把鸡蛋打成蛋液,葱切成葱花,准备好虾皮,虾酱
  • 葡京在线娱乐 237锅烧热,放适量玉米油,然后加入香油,记住要这一步加香油,然后放葱花炒香
  • 葡京在线娱乐 248葱花炒香后,放入虾酱炒一会,然后把虾皮放进去炒。
  • 葡京在线娱乐 259倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋碎
  • 葡京在线娱乐 2610然后窝头也正好了
  • 葡京在线娱乐 2711然后把炒好的虾酱鸡蛋放盘子中间,旁边摆放上窝头即可
  • 葡京在线娱乐 2812吃的时候把窝头里面塞上虾酱鸡蛋,很美味的。窝头单吃也好吃

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小窍门猛子虾酱,属于胶东的特产,一般外地没有售的,想选购的朋友们,万能的**,你懂的。

小窍门1.香油要在放完玉米油后就放入,这样也香也入味

6.出锅装盘,即可。鲜嫩的鸡蛋猛子虾酱,就好了。

2.鸡蛋炒碎

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3.加点虾皮味道更香

7.配白粥,或是馒头,食之最佳。

4.虾酱本身很咸,不要额外再加盐和其他作料

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8.鸡蛋猛子虾酱,喜欢简单的味道!

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