超级简单的火龙果蔓越莓牛奶小方,食谱笔记

蔓越莓牛奶小方成品图

4,盖上保鲜膜用饭勺按压平整,放入冰箱冷藏3小时后取出切块,裹上椰蓉即可

抹茶椰蓉小方成品图

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“我是一个地地道道的抹茶控,烘焙经验3余年,做过很多抹茶的甜品,今天在这里给大家介绍的是抹茶小方,制作很简单,没有烤箱也能做。可以说是一款零失败的甜品。这个甜品做好的当天,我妹妹一个人就吃掉了一大半,其实我妹她本人不是很爱抹茶味的东西,但是唯独爱吃这款抹茶小方。可想而知这款甜品的魅力所在。这款甜品不仅好吃,而且还很适合小朋友去吃,奶味十足,入口即化,相信孩子们也抵抗不了它的曼妙美味!不过需要提醒的是,制作这款甜品的时候个人建议抹茶粉的品质最好选择好一点的,要不然你做出来的抹茶小方颜色不绿不说,抹茶味也会很淡,所以买好抹茶是关键,毕竟它是这款甜品的灵魂所在。”

蔓越莓洗净切碎

小贴士:小宝宝吃可不加蔓越莓,椰蓉也可以用奶粉代替!煮的时候一定要最小火,我大概算了下,5分钟就能浓稠了,具体的时间根据自家燃气上的最小火来定

用刀将其切块,然后将抹茶小方的每一面都沾满椰蓉即可享用

  • 椰蓉适量

2,红心火龙果放入漏筛上面用饭勺按压出火龙果汁到牛奶里面,搅拌均匀

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加了蔓越莓的牛奶小方,比传统原味的好吃多了!酸酸甜甜的很适合我[偷笑R]

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蔓越莓牛奶小方的做法1.

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    抹茶 8克

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    淡奶油100克

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    椰蓉适量

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    牛奶240克

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    玉米淀粉40克

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这款红心火龙果牛奶小方的颜色真的是爆表啊,粉粉嫩嫩超级美丽,加了蔓越莓的口感酸酸甜甜,软嫩Q弹~

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好吃啊

1,将糖、玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀

接着加入8克抹茶粉,继续用蛋抽混合均匀

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3,加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀,玻璃碗里撒少许椰蓉防粘,将浓稠的牛奶糊倒在椰蓉上面

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加入蔓越莓碎搅拌均匀

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冰箱冷藏4小时以上取出

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细砂糖融化后,将抹茶糊倒入奶锅内

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牛奶小方真的是一款超级简单又

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