大蓟有什么功效和作用,对身体很有好处

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它不仅是能作为零食直接食用,其实也是一道上好的野菜,以前的穷苦人民经常会挖野菜食用,酸模在开水焯过以后,口感会变得更柔和,去掉一些酸涩的味道,在那个时候也是不可多得的美食,凉拌吃更加爽口。

很多人只知道这种野草有着清热利湿的功效,却不知这种野草的解毒止痒的效果也是很好的,主要是用来治疗痢疾,肠炎,皮肤瘙痒,荨麻疹等症状,作用效果非常的好,能够治疗多种病症,相信大家对这种野草也有了一定的认识和了解,在你们的家乡有吗?

  2、追肥:结合中耕锄草进行追肥,以人畜粪水和氮肥为主,苗期追肥要少量多次。第二、第三年开春时要施一定量的基肥。

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它在我们国家的分布范围广,在南方更为常见,以湖南、江西、四川等省份为主。它对于环境的适应能力强,大多数生长在农村的山林、田边、路边,喜欢温暖湿润的地域。

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  药用价值:大蓟确实一味中草药,主要具有凉血止血,祛瘀消肿的作用。不过以前不知道,经常是当做野草割回家为猪了,家里养的猪很是喜欢吃大蓟。大蓟清泄散瘀,所以孕妇及无疲滞者慎服,脾胃虚寒者忌服。

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农村人称“野菠菜”,曾是穷苦人民的最爱,殊不知根部价值珍贵

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  2、播种方法:当年收的种子发芽率较高,隔年种子发芽率明显降低。

在采摘的时候,将大蓟的叶子除去,只留下它的根部,把这些根部带回家,除去杂质,然后拿去晒干,晒个几天,就可以拿切成片,泡水喝了,你们知道对身体有什么好处吗?大蓟根可以帮助我们止血,消肿,还可以治疗便血,尿血,产后腹部淤血等症状。

我们国家的土地面积广,在这些土地上不仅有高楼大厦,更是有不少的植物,人工种植或是野生的植物,错落有致的分布在土壤的各个角落。在城市里鲜少见到一些野生植物,但是农村随处可以见到野草、灌木、乔木等,对于我们来说印象最为深刻的,莫过于长相平平的野草们。

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这种野草在华北地区,山东,江苏,安徽等地区都是有分布的,主要是生长在山坡,林下等地方,对于土壤的要求不是很严格,即使没有肥沃的土壤也是能够存活的,农村人民看见这种野草最高兴了,你们知道为什么吗?因为这种野草的根部有很多的价值。

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这种野草在农村地区,被人们称之为“漆大姑”,主要是分布在江苏,福建,台湾,湖南,广东,海南等地区,分布范围是十分广泛的,在不同的地区,也有一些不同的叫法,比如说“毛漆”“毛七公”“痒树棵”等等,在你们的家乡,这种野草又叫做什么呢?

  1、选地与整地:选背阴、土层深厚、肥沃的砂质壤土育苗。全垦深耕后耙碎整平,做宽约1米,高15厘米的畦,长短不限。

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酸模除了叶子能够生吃或是作为野菜食用以外,其实它的根部价值珍贵,在农村它的根部也叫做“土大黄”,相信不少人都听说过。它的根部味酸,性寒,有凉血、止血、通便、利尿通淋、杀虫的作用,用途广泛,如今在城市里备受重视。

众所周知,农村地区有着非常多的野生植物,这些野生植物都是大自然给予给我们馈赠,我们经常可以在农村地区看见一些野花野草,也可以在深山中看见一些野树野果,要说农村最多的野生植物,那当然就是野草了,农村的野草数不胜数,你们对这些野草有什么了解呢?

  二、大蓟的种植

农村各处都是绿油油的的,正式因为现在是春天,所以野草长的都特别的好,很有活力的样子,每到这个时候,农村人民就坐不住了,总要到山上挖点野草野菜回家,你们知道图片所展示的野草是什么吗?这种野草就是大蓟了,是农村一种比较常见的野草了。

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这种野草的学名其实叫做“毛果算盘子”,我们经常可以在山坡,灌丛,林缘等地方看见这种野草,这种野草全年都是花果期,在每年的夏秋两季,都会有人采摘它的叶子来晒干,而它的根部全年都是可以采摘的, 晒干之后也是有很高的价值的。

  一、大蓟的功效与作用

药用价值是非常的不错的,大蓟根虽然好,但是并不是什么人都是可以吃大蓟根的,对于肠胃不好的人,患有肠胃炎的人是不能够吃的,对于手脚冰凉的的人也是不适合吃的,食用大蓟根的时候做好是咨询一下医生,好了,你们的家乡有没有这种野草大蓟根呢?

它的根部与其他的野草都有不同,我们常见的根部都是肉质的白色,而酸模的根部在切开的时候,可以见到金黄色,也是用来辨别它的一大特征。

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  提起来大蓟不得不提起另一种野草,小蓟,大蓟的俗称叫做大恶鸡婆草,小蓟也有一个俗称,叫做小恶鸡婆草。两者长得非常相似,不过有一点是很不一样的,那就是叶子的形状是不一样的,大蓟的叶子是有羽状深裂的,而小蓟的叶子是没有这样的羽状深裂的存在的。不过二者的作用大致上是相同的。

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它在农村被称为“野菠菜”,主要就是它的植株形状以及叶片,与菠菜颇为相似,很多人会将其混淆。它的学名叫做“酸模”,在农村也是随处可见的野草,以前条件不好的时候,穷苦人民并不能给小孩子们提供很好的生活环境,玩具和零食都非常少见,像酸模,它就是上好的零食。酸模的叶片味酸,在洗干净之后,就能够直接食用,虽说口感并不好,但在那个时候,也是穷苦人民喜欢的零食。

相信很多在农村地区生活的人们,对于野草的认识还是不少的,因为从小的时候就跟着自己的父母到各处去挖野菜,挖野草,自然认得的野草也就多了起来,不知道大家认不认得图片中的这种野草呢?这种野草的在农村地区是很常见的,不过很少有人知道它的价值。

  3、采收加工:在9-10月份将2-3年生的根挖起,除去泥土后晒干或烘干。

从小生活到大的农村朋友们,在自己的家乡肯定还是见过不少的农村野菜,野草和野果的,因为他们在很小的时候,就跟着自己的父母,爷爷奶奶四处挖野草,从小就耳濡目染,见识也就渐渐多了起来,在农村大部分能够见到的野草,都是非常的懂的。

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  三、田间管理

农村的野草众多,其实能够食用的也不仅仅是酸模,像常见的荠菜也是如此,这些都是穷苦人民的最爱,在饥荒年代挽救了不少人。如今农村的条件变好,也少有人认识这些野菜了,但是依旧有不少口感好,营养丰富的野菜,活跃在我们的生活中,在城市和农村都备受欢迎。你们对于酸模还有其他的了解吗?

  现在很多农村的野草都很有价值了,以前我们看到都是不屑一顾的,现在很多人却已经抢着要,大蓟也是一种比较有功效的野草,现在已经开始大面积种植了,想要种植大蓟的朋友可以看看这几点,学习一下。

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  其实现在有很多地方已经进行规模化的栽种大蓟了,这主要还是因为大蓟具有一定的经济价值,市面上的大蓟主要是干的,价格一般在5元左右一斤。

这些野草大部分都会影响农作物的生长,所以大多数农民都认识它们,其中也不乏有许多价值在很贵的野草。今天我们介绍的这种,在农村称为“野菠菜”,以前是穷苦人民的最爱,其实它的“根部”价值珍贵,不妨来看看。

  四、大蓟的种植前景

  1、中耕除草:大蓟粗生易长,每年视杂草生长情况中耕除草3~4次,头2次中耕要浅。

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  食用价值:大蓟虽然长的样子不是很友好,一身的刺感觉无处下嘴,其实它确实一种很不错的野菜。大蓟当中的营养物质还是很多的,大蓟当中含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等营养成分。春季的时候采集新鲜的大蓟幼苗,然后清洗干净,可以凉拌、做炒菜、蒸野菜、下面条。

  4、分根繁殖:在3—4月份挖起老根茎,剪取带茎及小块根的芽苗进行栽种,株行距同开穴直播。

 3、 种子繁殖:在春季3~4月份或秋季8—9月份播种,春播采用开穴直播,秋季采用育苗移栽。开穴直播株行距为20厘米X 35厘米;育苗移栽采用条播,行距约30厘米,沟深2厘米。播种后盖土浇水,适温下20~25天出苗。

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  在农村有一种大恶鸡婆草,听到这个名字,大家都觉得很不喜欢,其实这就是我们说的大蓟,它叶子上面的刺确实让很多人敬而远之,可它却是个好东西,大蓟属于菊科植物,春夏季节会开紫色的小花,生命力非常的旺盛,有凉血止血,散淤消痈的功效,在我国的大部分地区都有分布。

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