葡京游戏网址美食食谱,串烧牛肉的做法

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主料:鸡胸肉1块,豆干3块,香菇6个,鹌鹑蛋15个,小脆肠10个,青椒半个,红椒半个,洋葱半个

用料主料

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辅料:皇牌沙茶王1勺,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉少许,盐适量,橄榄油适量

  • 葡京游戏网址 3

    牛排300克

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“经常在家做烤串,家人都喜欢吃。这次烤串的时候,撒了点cook100的意大利香草,没想到另有一番风味,非常好吃。”

沙茶烤串的做法步骤:

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  1. 鸡肉切小块,加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿

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  1. 鹌鹑蛋煮熟去壳;香菇切块焯水;豆腐切块焯水

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  1. 脆肠切小块;青红椒洋葱切小片

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  1. 用烤签串起来

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  1. 沙茶酱加适量盐和油调匀

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  1. 刷在串上

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  1. 烤箱用烤肉功能预热200度上下火,把串放入烤20分钟

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  1. 非常好吃哦,共做了16串

调料

“沙茶烤串”

食材明细

家常美食网温馨提示:

  1. 材料可按个人喜好选择2. 最好是烤的差不多的时候不怕麻烦拿出来刷点酱或油再放回去烤一会,不然会有点干。3. 没有铁的烤串可以买竹签。
  • 酱油5克
  • 尖椒50克
  • 红尖椒50克
  • 白糖3克
  • 胡椒3克

食材明细

主料

串烧牛肉的做法

主料

  • 牛肉100克
  • 红椒1个
  • 酱油少许
  • 牛排调料5克

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  • 鸡胸肉适量
  • 豆干适量
  • 香菇适量
  • 鹌鹑蛋适量
  • 小脆肠适量
  • 青椒适量
  • 红椒适量

辅料

1.牛排肉切小块,加酱油、白糖、黑胡椒搅拌均匀,再腌1小时

辅料

  • 青椒1个
  • 料酒少许
  • 姜丝少许
  • 意大利香草3克

2.青椒、红椒及黄椒洗净,对半切开,去蒂去籽,切方块,以细竹签串起牛肉,再间隔串上青椒、红椒及黄椒

  • 洋葱适量
  • 沙茶酱适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 适量
  • 橄榄油适量

3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入牛肉串排好,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,待凉即可食用

  • 咸鲜口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 酱香口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

意大利香草牛肉串的做法步骤

沙茶烤串的做法步骤

  • 葡京游戏网址 131把牛肉切小块,加姜丝;
  • 葡京游戏网址 142加少许料酒和酱油;
  • 葡京游戏网址 153倒入cook100牛排调料,抓匀,腌制15分钟;
  • 葡京游戏网址 164青椒和红椒切小块;
  • 葡京游戏网址 175把腌制好的牛肉、青椒和红椒串起来;
  • 葡京游戏网址 186表面撒上cook100意大利香草;
  • 葡京游戏网址 197送入预热好的烤箱,200度18分钟左右。
  • 葡京游戏网址 201鸡肉切小块,加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿。
  • 葡京游戏网址 212鹌鹑蛋煮熟去壳;香菇切块焯水;豆腐切块焯水。
  • 葡京游戏网址 223脆肠切小块;青红椒洋葱切小片,用烤签串起来。
  • 葡京游戏网址 234沙茶酱加适量盐和油调匀。
  • 葡京游戏网址 245刷在串上。
  • 葡京游戏网址 256烤箱用烤肉功能预热200度上下火,把串放入烤20分钟。
  • 葡京游戏网址 267成品。

小窍门TIPS:
1.把竹签放入清水里泡半小时,以免竹签烤糊‘
2.中途拿出来翻面,刷一遍腌料汁;
3.具体时间温度请参考自家烤箱,以免牛肉烤老了。

小窍门注意火候

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