简单美味家常菜上班族的首选,药食同源

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调料:干辣椒、蒜、糖、酱油、鸡精、料酒、盐、醋各适量

具体做法:

图片 2

6张图片

调料:蒜 2瓣、食盐 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙、米醋 1茶匙、芝麻油少许

3.拌好油的凉面放入平盘中,摆上各种蔬菜丝,鸡蛋丝,及番茄块,淋上混合好的料汁即可

材料:薏米2大勺,培根30g,洋葱半个,胡萝卜半个,土豆1个,包菜一片,西红柿1个,蒜瓣1个,香菜末些许,盐适量,胡椒些许,橄榄油2小勺。

食材明细

2、五花肉去皮切薄片,蒜切片,干辣椒洗净用剪子对半剪开。

具体做法:

材料:鸡腿肉50g,大葱半根,生姜4~5片,花椒适量,水2杯,料酒2大勺,芝麻油2大勺,盐适量,酱油适量,红枣2个。

  • 酱油适量
  • 米醋适量
  • 鸡精适量
  • 胡椒粉适量
  • 芝麻油适量

5、取碗,放入芝麻酱,加入同比的香油,将酱澥开,加入盐、糖、鸡精、醋、辣椒油。

5.将细面条煮熟,用冷水冲凉,沥干水分,放在盘子中,淋入咖喱鸡和酱汁即可

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鮸鱼胶冻的做法步骤

3、蒜切片,朝天椒切丁。

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在这咋暖还寒时节,喝点汤,热乎热乎吧。

主料

调料:食盐、酱油、姜、蒜、花椒、香油、辣椒油、花椒油、白糖、细香葱各适量

茄汁肉丸奶酪焗面

3、加入料酒继续翻炒直到鸡肉变成焦黄色。

辅料

1、南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留。

具体做法:

图片来源于网络

“鮸鱼胶是温州人常吃的补品,口碑大于鱼翅、燕窝, 鮸鱼胶含有人类身体所必须的蛋白质以及多种营养元素,对提高免疫力起重要的功效。
温州人的餐桌上都少不了的一道凉菜——鱼胶冻,鱼胶冻最上剩的当然数鮸鱼胶冻了,今天我用妈妈给的鮸鱼胶做胶冻,真材实料实打实啊!”

6、炒至藤和叶均变软断生,调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

香辣鸡酱拌面

3、热锅中加入橄榄油和蒜用小火炒香之后,放入培根和蔬菜翻炒。

  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

主料:黄瓜 1根

食材:鸡胸肉200克、香菇60克、红油春笋80克、花生米50克、生姜5克、大蒜10克

做法:

  • 图片 51鮸鱼胶已经剪好了
  • 图片 62用水浸泡24个小时
  • 图片 73高压锅加水,放入生姜片,压半小时左右关火,这时鱼胶全煮化了,只剩一点残渣
  • 图片 84取掉生姜片,将鱼胶液倒入滤网滤掉残渣
  • 图片 95干净的鱼胶液放入冰箱冷藏一个小时左右即结冻
  • 图片 106将鱼胶冻脱模切成条
  • 图片 117装入盘子
  • 图片 128酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油配成调料,淋在上面即可食用

二、

具体做法:

图片来源于网络

2、用水清洗干净,掰成小段。叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛。

4.锅中留炒鱼片的底油烧热后放入姜片少许及酸菜翻炒片刻,加入开水,油渣,调入盐鸡精和少许酱油,烧沸后放入面条煮10几秒后即可关火,捞出面条盛在碗底,铺上黑鱼片,倒入面汤,撒上剁辣椒及葱花及胡椒粉即可

功效:改善体寒。

  • 鮸鱼适量
  • 生姜适量

做法:

2.炖锅内重新放水,放入牛腩与牛筒子骨,大火烧开后撇尽浮沫,调入料酒,加入全有的配料,改小火,炖2小时

图片来源于网络

四、

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1、鸡肉和大葱切成一口大小。

2、放入鸡肉,煮开后用中小火煮5分钟左右捞出,待鸡肉稍凉后,用手撕成丝。

3.取出牛腩,改切成小块;取出其它所有的配料,将牛腩重新放加锅中,加盐、鸡精调味,再炖20分钟即可

2、将西红柿切成六瓣,蒜瓣切碎,其他食材切成1~2cm大小的块儿。

做法:

2.炒锅内热油,六成热后,依次下入香肠、青菜、豆芽,调入适量盐鸡精,快速翻炒至断生后即起锅

香浓薏米菜汤

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3.再调入辣椒酱翻炒至入味,最后放入红油春笋丁和花生米碎翻炒均匀即可

功效:利水消肿,健脾祛湿。

3、黄瓜切成段放碗里,放入蒜、盐、白糖、米醋,2-3滴芝麻油,混合均匀即可。

食材:挂面、青蒜炒腊肉、酱油、青蒜一根

5、加入适量的盐和酱油调味之后就完成了。

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食材:鲜面条200g,黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋皮丝、火腿丝、番茄块等少量,欣和六月鲜特级酱油15ml、欣和醯官醋原浆米醋15ml、清鸡汤30ml--60ml、盐1小撮、糖2克、芝麻油10ml

简式鸡汤

主料:豇豆250克

食材:面条150克、青菜2棵、香肠1小截、绿豆芽1小把、酱油、盐、糖、鸡精

2、锅中加入水和鸡精煮沸后,加入木耳、金针菇和大葱,中火煮8分钟左右。

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南京炒面

材料:干木耳3g,金针菇50g,大葱半根,豆腐100g,鸡精适量,陈醋1小勺,酱油适量,胡椒粉适量,勾芡液(2勺芡粉加两勺水调和),辣油少许。

调料:蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油、盐各适量

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本文分享一下日本电视台介绍的几个简单的药膳食谱,帮助大家改善一些常见身体不适症状。

5、接着加入除香醋和鸡精的所有调料,另外在加少许的水炒软至熟,起锅前加鸡精,沿锅边倒入香醋拌匀出锅即可。

清汤牛腩面

1、将薏米用水泡上三个小时以上之后,煮熟。

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3.炒锅内重新热油,六成热时,放入面条,调入酱油使其上色,调入适量糖

4、加入生姜、红枣和水之后强火煮沸。煮沸之后转小火炖10~15分钟。

做法:

2.锅中放入适量油爆香姜碎和蒜碎,放入鸡蓉翻炒至变色,然后放入香菇丁翻炒至软,再调入蚝油

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3、 热锅冷油放入五花肉小火煸炒至刚呈透明状,放入蒜片继续煸炒出香味。

1.锅中水烧开,放入挂面,煮至8成熟,捞出过凉水,控干水分,倒一点油,拌匀

功效:促进血液循环,改善颈椎病肩周炎。

1、包菜撕小块,用淡盐水浸泡洗净。

2.里几肉剁碎,加入1枚蛋黄、盐、胡椒粉及适量干生粉搅打到粘稠的程度上劲,锅中放水烧开后,将猪肉馅用手搓成肉丸放入水中小火煮熟捞出备用

1、黑木耳泡发,切丝。金针菇去根后切成两段,大葱切丝。豆腐切块。

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具体做法:

3、加入豆腐煮沸后,加入调料,加入勾芡液,最后滴几滴辣油就可以了。

4、锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香.

具体做法:

2、热锅放油和花椒炒香之后,放入鸡肉翻炒。

做法:

食材:牛腩500克,牛筒子骨500克,全蛋面、大蒜、香菜各适量,八角1个,花椒10粒,草果1个,苹果半个,白萝小半个,葱姜适量,料酒、盐、鸡精各适量

4、加入步骤1的薏米汤,大火煮沸。煮沸之后转小火炖20分钟,加盐胡椒调味就完成了。

2、锅内做水,水开后,在锅中放少量的盐及油。

3.用筷子把面条拨散,和锅中的菜一起炒匀,加少许酱油,倒入青蒜段炒匀即可

木耳金针菇豆腐汤

调料:蒜2瓣、芝麻酱、香油、盐、糖、鸡精、醋、辣椒油各适量

2.锅中倒一点油热后,倒入剩菜翻炒,彻底加热,倒入煮好的面条

五、

3.锅中放入少许油炒香咖喱块,加入椰浆和鸡高汤和一茶匙汤煮滚,做成咖喱汤底

一、

1.将牛腩与牛筒子骨焯水,苹果与萝卜切片

3、调入蒜末、辣椒油和白糖,放入花椒油和香油。

1.食材清洗干净,蕃茄切成丁,蘑菇切成片,洋葱切成小丁,奶酪切成片,蒜切末;锅中放足量水烧开后加入意面转中大火加少许盐煮8-10分钟至意面成熟,没有硬心捞出放在烤碗里备用

1、黄瓜洗净,用工具随意刮去一些皮。

2.将切好的鸡块放入凉水锅中,加热至有很多浮沫,捞出用温水冲洗干净备用

做法:

2.锅中烧开水放入面条煮沸

主料:南瓜藤

食材:意大利面1把、里几肉1小块、蕃茄2个、洋葱半个、白蘑菇5个、马苏里拉奶酪小半块、蒜1瓣、罗勒叶几片、盐、黑胡椒粉、蕃茄酱、糖、生粉、蛋黄1枚

三、

腊肉炒面

1、将鸡胸肉洗净,切成稍厚的片;锅里烧水,放葱结、花椒、生姜煮开熬一分钟。

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主料:卷心菜、五花肉

食材:黑鱼片,酸菜,面条,姜片,剁辣椒,油渣少许,盐,鸡精,生粉,胡椒粉,美极鲜酱油少许

4、大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。

1.鸡胸肉洗净剁成蓉;香菇洗净切成小丁;红油春笋和花生米切小丁;生姜、大蒜去皮切碎备用

5、随后倒入南瓜藤和叶,不断翻炒。

1.将除芝麻油外的所有调料倒入一个碗内,所有蔬菜洗净切丝,鸡蛋液打散,入平底锅摊成蛋饼,切丝备用

4、调入酱油和适量盐拌均匀入味,装盘即可。

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1、将豇豆洗净去掉两头,切成寸段。

具体做法:

4、即刻捞出,浸入事先准备好的冰水中。

3.锅中加油烧热后,先放入洋葱末翻炒出香味,接着加入蕃茄炒软,再加入蘑菇片一起蕃茄,同时加入多一些的蕃茄酱和少许糖

6、将豇豆放入酱汁中,加入蒜碎,拌匀。

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3、将豇豆放入,焯至色呈翠绿。

4.加入1大碗水使蕃茄酱汁浓稠,放入罗勒碎叶,然后将煮好的肉丸一起倒入,调入盐、黑胡椒粉,少许糖调味

2、用刀拍扁它,黄瓜脆脆的,很容易不费劲,同时也将蒜粒拍碎。

5.将煮熟的意面捞出放在烤碗盘部,上层均匀的铺一层茄汁肉丸酱汁,最后在表层撒上一层奶酪,入烤箱中层200度烤5-10分钟奶酪融化即可

主料:鸡胸脯肉

2.鲜面条入沸水中煮熟,捞出迅速放进冰水降温,捞出滤干水份,拌入少量芝麻油防粘

图片 24

4.将鸡块、笋片和茄子先放入咖喱汤底中煮熟,然后加入青椒再煮滚一会儿,加入盐调味

4.将炒好的菜放入面条中,迅速炒匀,即可起锅

1.锅内做开水,煮熟面条后过凉水,沥干,青菜洗净切段,香肠切片,绿豆芽洗净

食材:鸡腿肉250克、青椒一个、熟笋60克、茄子1/2个、细面条200克

1.黑鱼片洗干净沥去水分后,加入生粉,盐,鸡精和胡椒粉及一点点水用手抓匀腌制10分钟

4.将面条煮熟,放入大碗中,加入汤、肉,撒入大蒜与香菜末即可,吃时,可根据个人口味配以以及辣椒油

具体做法:

什锦彩蔬凉面

椰汁咖喱鸡拌面

3.面条烧开后立刻放入冷水下冲凉;锅中放油烧热,放入腌好的黑鱼片滑炒至颜色变白关火捞出备用

1.将鸡腿肉剁成小块;茄子切成滚刀块;青椒去籽,切片;熟笋切片

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酸菜鱼片面

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