软软糯糯几天不吃就会想新葡萄娱乐在线网站,

    • 主料:糯米

    辅料:豆沙、芝麻、鸡蛋、面粉

    调料:食用油

    做法:

    1.将糯米洗干净,用小盆盛,加入适量清水,上笼蒸熟。取出稍冷却,将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂,然后取出放在已干面的案子上,不糯米搓成条,切成小剂子,把剂子按扁包上豆沙,收口成圆球形,再按扁放在盆里;

    2.将鸡蛋磕开,放到碗里打散,用刷子蘸上鸡蛋液刷在饼面上,沾芝麻待用;

    3.坐锅点火入油,油温到6成时放入糯米糍,炸至色泽棕红,既成豆沙油糍。

    特点:油糍香甜。

    天天提示:蒸糯米饭时水不要放的过多,饭软不好操做,成品容易变形不美观。

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用料:糯米粉、红枣、冰糖、清水、热水、糖桂花

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

“精致小巧的糯米糍,有嚼劲,口感清淡,品尝前放冰箱片刻,口味更佳!”

豆沙油糍

做法

新葡萄娱乐在线网站 2

  • 新葡萄娱乐在线网站 31 机器:东菱魔力果趣面包机。圆糯米淘洗干净,加水泡发6小时
  • 新葡萄娱乐在线网站 42 取出面包桶,将糯米与水倒入其中
  • 新葡萄娱乐在线网站 53选择程序8,一键式,倒计时1:25H
  • 新葡萄娱乐在线网站 64程序执行中,烧好的糯米饭
  • 新葡萄娱乐在线网站 75到计时45分钟,开始搅拌几分钟后,暂停程序执行,取出一部分糯米饭,恢复程序
  • 新葡萄娱乐在线网站 86 洒些盐在米饭中压拌,手上抹些油取出一份量压扁,另取一盘,上面洒些淀粉,将压扁的糯米饭团放在上面,加入2勺芝麻馅,用手慢慢地将四边聚起,包紧,收口朝下。
  • 新葡萄娱乐在线网站 9745分钟后,年糕出炉。
  • 新葡萄娱乐在线网站 108取一深盘,抹上油,将年糕一分二,按着盘的规模做出两片年糕片。组装,放一片年糕平铺在盘底,上面加上一层豆沙馅。
  • 新葡萄娱乐在线网站 119盖上另一片年糕,用保鲜膜封好口,入冰箱冷藏。
  • 新葡萄娱乐在线网站 1210成品!

冰香糯米糍

食材明细

食材明细

用料:豆沙馅、糯米粉、黄豆面、白糖、水

“晚上做了红豆沙!
准备做糯米糍吃的!
结果!我只顾着玩电脑去了!
蒸糯米的锅子水烧干了都不知道!
把锅子烧坏了!糯米也糊了!
只好转换做豆沙酥了!
正好前阵子买了飞饼一直没用!
试一试吧!”

小窍门糯米泡发的时间不宜过短或过长,建议在4-6小时为宜。
糯米糕刚做好时,非常烫手,取出时要注意安全,可以用耐高温的刮刀,两面都沾上些油,再用它将年糕从面包桶中取出。
芝麻馅的制作:炒好的芝麻,晾凉,放入深点的容器内,加入糖,用搅拌棒搅打即成。
糯性食材,喜欢也要量力而行哈!

2.糯米粉放入容器中,缓缓倒入热水,揉成软硬适中的面团

  • 新葡萄娱乐在线网站 131红豆放入高压锅煮烂。
  • 新葡萄娱乐在线网站 142放凉后加糖拌匀,放入搅拌机搅细腻。
  • 新葡萄娱乐在线网站 153锅里少油,加入红豆沙,稍微炒干水分即可。
  • 新葡萄娱乐在线网站 164手上和面板上沾油,将红豆沙分剂子。
  • 新葡萄娱乐在线网站 175飞饼皮取出回温。
  • 新葡萄娱乐在线网站 186切剂子,擀开包入红豆沙。
  • 新葡萄娱乐在线网站 197烤盘铺上油纸,红豆酥收口朝下,按扁,化口子,涂上蛋黄撒上芝麻,烤。
  • 新葡萄娱乐在线网站 208最后的成品,自己做的就行、是馅料很足。
  • 新葡萄娱乐在线网站 219大家都来吃吧!
  • 圆糯米500g
  • 豆沙馅适量
  • 白芝麻馅适量

1.芒果去皮切成小块;糯米粉、生粉、糖混合,加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。

1张图片

1张图片

家人非常喜欢吃这些软糯精致的小点心,于是萌生了自己制作的想法,糯米粉做成的小吃做法简单,喜欢的朋友们都可以试试~

  • 红豆200g
  • 飞饼3张
  • 20g
  • 10g
  • 鸡蛋一个
  • 芝麻少许

糯米糍的做法步骤

红薯糯米糍

辅料

做法:

飞饼红豆酥的做法步骤

  • 480g
  • 适量

原料:紫薯、糯米粉、白糖、油、绿豆沙、椰蓉

主料

主料

用料:糯米粉、黑芝麻、白糖

2.在加入糯米粉,活成紫薯面团

  • 咸甜口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

做法

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1.糯米浸泡一夜,蒸成糯米饭;炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。

5.煮至汤汁粘稠盛出,淋入糖桂花食用即可

2.糯米粉中加入玉米淀粉、细砂糖、牛奶,最后倒入玉米油,搅拌至顺滑

原料:糯米粉、红豆沙、椰蓉、油、澄粉、果珍、白糖

3.上笼大火蒸十分钟,取出趁热将表面沾上椰丝即成。

4.糯米粉放入盘里,把汤圆放入糯米粉上,均匀裹上一层糯米粉即可

紫薯芝麻饼

原料:糯米、黑芝麻、白糖

2.用勺子适量熟的紫薯糯米面团,放入涂了少量玉米油的保鲜膜里,隔着保鲜膜将面团压成饼状,放入一颗绿豆沙球,包好成球状,放入碎椰丝里,均匀沾上碎椰丝即可。

做法

2.将熟猪油加入面团揉均成糯米皮,将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑。

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做法:

用料:奶粉、玉米油、细砂糖、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、红薯

1.红枣洗净擦干水分,用刀在中间切开,取出枣核

5.反个面再煎,直到饼成金黄色出锅

做法

3.糯米团揪成小剂子,用手按扁,把芝麻馅放在上面包起来,包好的黑芝麻汤圆

4.锅中添清水,倒入冰糖,再放入糯米枣,煮开后改小火煮十分钟

1.南瓜切片蒸熟,捣成泥状,与糯米粉,玉米淀粉和糖混合,揉成柔软的面团。

3.把面团搓成长条,再切成与红枣长度基本一致的小段,把糯米条塞进红枣中

4.从一头卷起,卷好后切成块,码在盘上即可食用

4.取一小团糯米糍压扁,一团红薯放在中心,收口揉圆,趁热裹一层椰蓉即可

1.红薯洗净去皮,切成薄片放碟中

3.提前备好熟黄豆面,蒸熟的面团放在黄豆面上擀开,抹均匀豆沙馅

2.蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖即可。

原料:糯米粉、椰子粉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉

1.用凉开水 橙味果珍 白糖调一杯水,加入糯米粉调成面糊;取澄粉,用开水烫熟,和面糊混合,加适量色拉油和成面团,做成糯米面皮。

驴打滚

2.两手沾满熟粉20克,趁热拿下面团,揉成条状,切成大小相等小块,压扁,包入榴莲肉,放入冰箱冷藏一个小时左右即可。

黑芝麻汤圆

榴莲糯米糍

2.黑芝麻擀碎,把擀好的黑芝麻放入碗里,加入白糖搅拌均匀

黑芝麻糯米糍

做法:

2.将糯米皮分成若干小份,捏成碗状,包入小团的红豆沙馅,捏合,搓圆,上锅蒸10分钟左右,取出滚上椰蓉即可。

2.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,放入馅料,像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆,裹上椰蓉即可。

做法:

用料:牛奶、糯米粉、白芝麻、白砂糖、油、紫薯泥

做法

2.拿筷子挑起,盖上保鲜膜,放入蒸笼上火蒸,水开后蒸制半小时

糯米枣

芒果糯米糍

做法:

紫薯糯米糍

1.除榴莲以外的所有材料混合,上笼大火蒸15分钟至熟透,再凉至不烫手;干锅中火,倒入糯米粉翻炒大约1分钟。

南瓜糯米糍

3.平盘洒上芝麻,把紫薯泥团成球,放到芝麻盘子里,用手压扁,使两面都沾满芝麻

原料:榴莲、淀粉、糯米粉、牛奶、油、糖粉

4.依次把紫薯饼都做好,平底锅烧热抹油,把紫薯饼放入,小火慢煎

1.紫薯蒸熟,压成紫薯泥,转入一盆里,放入糯米粉,用手抓捏均匀,装入抹了油的玻璃盆里,微波加热3分钟,搅拌后再加热3分钟。

原料:糯米粉150克、水75克、糖25克、澄粉20克、开水15克、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉

橙香糯米糍

1.糯米粉放入大碗里,加入温水和面,揉成光滑面团,醒一个小时

1.糯米粉、水、糖混合揉均;开水冲入澄粉,将之烫熟,揉入糯米粉面团。

原料:南瓜泥200克、糯米粉120克、玉米淀粉15克、白糖30克

2.取一小份,搓圆按扁,挤上豆沙馅料,包成圆形,放入蒸锅,大火蒸8分种左右,在椰蓉里滚一下即可。

1.糯米粉放入碗内,放入一勺白糖,加入清水搅拌没有干粉

1.紫薯上锅蒸熟,去皮用勺碾压成泥,加入白糖搅拌均匀,紫薯泥加入牛奶搅拌均匀

做法:

3.红薯和糯米粉浆放进蒸锅里大火蒸20分钟,取出红薯,压成泥状,加入奶粉拌匀

做法:

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