香蕉松饼的家常做法,美食食谱

新葡萄娱乐在线网站 1

新葡萄娱乐在线网站 2

香蕉是一种水果,不过却见过很多比较奇葩的做法,比如炸香蕉,或者是香蕉松饼,这香蕉松饼的做法比较多,但是总体来看制作并不困难,无非是在做饼的原料中加入了香蕉等食材。

香蕉为性寒味甘之品,寒能清肠热,甘能润肠通便,常食能帮助消化,使肌肤润滑光泽,是十分好吃,很有营养的水果最近爱上有它做成的 早餐煎饼,每个吃到饼中香甜软滑的香蕉时,总会让人惊喜连连,一吃停不了口。一天的开始,就这么幸福!

7张图片

7张图片

新葡萄娱乐在线网站 3香蕉松饼"/>

新葡萄娱乐在线网站 4

“搜罗了一大堆关于香蕉松饼的方子,选出一个液体和面粉用量最少的。大多数方子对于香蕉的分量都比较模糊,1根,2根,天知道这一两根有多重。有那么一个方子括弧注明香蕉带皮重70克,这么少,大概是皇帝蕉吧?另有一个方子2根香蕉,带皮150克,这香蕉好像也不怎么大。而市售普通香蕉,好像1根怎么也得在100-150克之间。这个胖香蕉,去皮也有150克左右。这些1根香蕉的方子,着实好让人为难。
不过,香蕉多一点也没有关系,不添加面粉的鸡蛋煎香蕉也挺好吃。就用那个牛奶和面粉最少的方子,把香蕉掐头去尾,减少一丢丢分量,用电饼铛来煎松饼。而面粉分量偏少的结果是,饼内缺乏混凝土的支撑,一揭盖,蓬松的饼立马眼睁睁地看着瘪下去,成品缺乏厚度。但一点也不影响饼的松软与香甜。饼薄一点,数量少一点,但香蕉的味道会更加浓郁一些。。。。
好吃。。。。”

“突然而至的想法,用蜂蜜来一道松饼。
一时想不出在蜂蜜之外还可以添点什么。用牛奶调面糊会剩下一半牛奶,那就用酸奶吧。自己做的酸奶不加任何甜味,可以把蜂蜜加到40克。一瓶酸奶也就100克左右,调出来的面糊稀稠度偏差应该不会太大。 果然,面糊稀而不薄,既能流动,又能保持一定的厚度,变成松软的饼。
蜂蜜与酸奶的松饼,看起来好像平淡无奇。没有特别的颜色,也闻不到特殊的香味,两面黄的煎饼而已。只有吃在嘴里,才能咂摸出些酸奶与蜂蜜的风味来。。。”

家常香蕉松饼的做法

香蕉一根,炼乳,杆面棍一支,油少许,奶油少许,

食材明细

食材明细

新葡萄娱乐在线网站 5

高筋面粉25g,水9g,牛奶

主料

主料

让香蕉与面粉融合起来,不仅仅能消灭快要坏掉的香蕉,还能多出一种零食。

1)将面粉,水,牛奶混合,揉成面团。柔至稍微有平滑的光泽感即可,放置醒醒面大概一小时(PS:水,牛奶要一点点加入面粉)

  • 香蕉1根
  • 鸡蛋1个
  • 面粉65克
  • 牛奶50毫升
  • 泡打粉2克
  • 中筋粉100克
  • 酸奶100克
  • 蜂蜜40克
  • 鸡蛋1个

食材准备

新葡萄娱乐在线网站 6

辅料

辅料

低粉150克,细砂糖30克,牛奶200克,鸡蛋1个,黄酒20克,香蕉150克,无铝泡打粉1小勺,细砂糖30克,鸡蛋一个,香蕉适量,蜂蜜等。

2)醒完面,用杆面棍沾一点油,桌面也沾油,把面团杆薄,越薄越好。

  • 蜂蜜少许
  • 泡打粉5克

方法步骤

新葡萄娱乐在线网站 7

1、将低粉,砂糖,泡打粉混合均匀,香蕉去皮压泥待用;

3)香蕉切片

  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

2、黄油融化后打入鸡蛋搅匀,然后倒入牛奶混匀;

新葡萄娱乐在线网站 8

无油香蕉松饼的做法步骤

无油蜂蜜酸奶松饼的做法步骤

3、将混合的牛奶鸡蛋液倒入面粉总,搅匀至无粉状即可;

4)起热锅放奶油,放面皮略煎后放入香蕉切片,用面皮将香蕉切片向内四边折,双面煎至微焦酥脆即可起锅,切成方便入口的大小。

  • 新葡萄娱乐在线网站 91用料:香蕉1根,鸡蛋1个,面粉65克,牛奶50毫升,泡打粉2克,蜂蜜少许。
  • 新葡萄娱乐在线网站 102香蕉去皮切小段。
  • 新葡萄娱乐在线网站 113放入料理机中,加入牛奶鸡蛋一起搅打。
  • 新葡萄娱乐在线网站 124成细腻泥状,倒入碗中。
  • 新葡萄娱乐在线网站 135筛入面粉。
  • 新葡萄娱乐在线网站 146拌成均匀糊状,备用。
  • 新葡萄娱乐在线网站 157电饼铛预热后,刷少许油。
  • 新葡萄娱乐在线网站 168放入适量面糊,摊成饼状。
  • 新葡萄娱乐在线网站 179盖上盖子,上下盘加热2-5分钟。
  • 新葡萄娱乐在线网站 1810底面金黄,翻面,再煎半分钟左右。
  • 新葡萄娱乐在线网站 1911两面金黄,出锅,浇上蜂蜜,趁热食用。
  • 新葡萄娱乐在线网站 201用料:中筋粉100克,酸奶100克,蜂蜜40克,鸡蛋1个,泡打粉5克。
  • 新葡萄娱乐在线网站 212鸡蛋磕入碗中,加蜂蜜搅打均匀。
  • 新葡萄娱乐在线网站 223倒入酸奶,拌匀。
  • 新葡萄娱乐在线网站 234面粉与泡打粉混合,筛入蛋糊中,
  • 新葡萄娱乐在线网站 245拌成均匀糊状。
  • 新葡萄娱乐在线网站 256电饼铛预热,刷少许油,
  • 新葡萄娱乐在线网站 267取适量面糊,放入电饼铛中,摊成饼状,
  • 新葡萄娱乐在线网站 278盖上盖子,煎三分钟左右,
  • 新葡萄娱乐在线网站 289揭盖,翻面,再次盖上盖子,煎2分钟左右。
  • 新葡萄娱乐在线网站 2910两面金黄,出炉。

4、然后加入香蕉泥,拌匀静置10分钟;

新葡萄娱乐在线网站 30

小窍门1、香蕉大小不一,选择中等大小即可。
2、适当增加面粉,做好的松饼质感会更加疏松。
3、电饼铛可以用平底锅代替。

小窍门蜂蜜的用量可以根据自己口味和酸奶甜度酌情增减。
酸奶用量需根据面糊稀稠度酌情调整。
电饼铛可以用平底锅代替。

5、平底锅用小火加热,不用放油,将香蕉面糊舀入锅中,小火煎至出现气泡,然后翻面;

5)最后淋上炼乳或是巧克力酱

6、煎至1分钟后淋上蜂蜜,巧克力酱等拌匀,两面黄即可出锅。

新葡萄娱乐在线网站 31

小贴士

淋上炼乳使香蕉特有香气更融合,让人一口接一口停不了,早餐吃上一块营养丰富的香蕉煎饼,既可帮助你一天里充满活力,更可令你抵抗病菌入侵。

香蕉松饼可以利用家中一时间吃不完,表皮开始变色的香蕉制作。

香蕉奶香蓬松饼

简易香蕉松饼的做法

新葡萄娱乐在线网站 32

新葡萄娱乐在线网站 33

今天小编推荐一款超级好吃的饼用香蕉做的美味蓬松饼

制作简单却很有营养,非常适合用来当早餐,能够提供一上午所需的能量。

〈食材〉

食材准备

新葡萄娱乐在线网站 34

香蕉2根,面粉适量,鸡蛋2个,纯牛奶适量。

鸡蛋 2个

方法步骤

油 20ml

1、鸡蛋敲入碗中,打散,倒入牛奶,筛入面粉,搅成面糊;

香蕉 1根

新葡萄娱乐在线网站,2、香蕉去皮后切成薄片待用;

蜂蜜 30ml

3、平底锅刷油,小火,倒入面糊,摊成圆形;

淡奶油 120ml

4、待四周微微翘起后放入香蕉,然后将两边向中间对折;

面粉 100g

5、两面煎一煎,出锅即可。

泡打粉 10g

小贴士

盐 2g

面糊进锅后要稍微等一会,不要急着翻面。

黄油 10g

豆沙香蕉松饼的做法

牛奶 60ml

新葡萄娱乐在线网站 35

❶将鸡蛋打散,在大碗中搅打至起泡。

加入了豆沙的香蕉松饼,相当于成了夹心饼干。

❷加入油、蜂蜜、淡奶油继续搅拌。这时候就已经有奶香味咯~

食材准备

❸将面粉、泡打粉与盐在碗中混合均匀,再拌入鸡蛋与淡奶油的混合物中,静置15-20分钟备用。

面粉129克,香蕉1根,鸡蛋3个,牛奶适量,盐,元贞糖适量,泡打粉适量,红豆沙适量。

做香蕉糖浆:香蕉切片,锅中倒入牛奶、蜂蜜,和香蕉片小火煮3分钟,将香蕉煮软,盛出备用。

方法步骤

❹在平底锅中融化少许黄油,将蓬松饼煎至两面金黄即可。饼的直径约7cm,每面煎2-3分钟就好啦。

1、鸡蛋打入盆中,加入盐,然后分三次加入砂糖,打发至浓稠;

❺在饼间涂上香蕉糖浆。美腻的奶味蓬松饼诞生啦~

2、将粉筛入其中,搅匀成面糊,然后加入牛奶,拌匀;

♥奶香味十足的蓬松饼新鲜出炉!奶香蓬松的饼夹着香蕉糖浆的果肉的甜蜜颗粒,温暖的感觉沁入心脾~要趁热吃哦!

3、香蕉压成泥后倒入其中,搅拌至无明显颗粒,盖上膜后静置半小时;

4、平底锅小火加热,舀入1勺面糊,加热气泡后翻面,煎黄后出锅;

5、将煎好的两个中间夹上红豆沙即可。

本文由新葡萄娱乐在线网站发布于关于新葡萄娱乐,转载请注明出处:香蕉松饼的家常做法,美食食谱

TAG标签:
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。