拖鞋面包的家常做法图解,拖鞋面包的做法

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拖鞋面包用料工具

1张图片

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鞋子面包用料工具

主料: 面粉 调料: 盐 糖 酵母 水 鸡蛋 油纸 食用油 厨具: 电烤箱

食材明细

食材明细

主料: 面粉

拖鞋面包的做法:

主料

主料

调料: 酵母 糖 盐 水 糖粉 食用油 油纸包好的易拉罐 详细图纸

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  • 面粉300克
  • 面粉300克

厨具: 电烤箱

1.把所以有材料除了鸡蛋以外揉成面团!

辅料

辅料

鞋子面包的做法:

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  • 3克
  • 3勺
  • 酵母6克
  • 适量
  • 鸡蛋1个
  • 食用油1.5勺
  • 3勺
  • 4克
  • 食用油2勺
  • 酵母6克
  • 适量
  • 图纸1个
  • 油纸包好的易拉罐1个
  • 油纸适量
  • 鸡蛋1个

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2.面团取出后擀成面片,并按照图纸剪好!

1.面粉备好!

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  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 高级难度
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 高级难度

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3.用油纸做一个鞋头里面的填充物!

拖鞋面包的做法步骤

大头靴子面包的做法步骤

2.然后把所有材料混合到一起揉成面团,放入冷藏6--8个小时!

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  • 图片 111把所以有材料除了鸡蛋以外揉成面团!
  • 图片 122面团取出后擀成面片,并按照图纸剪好!
  • 图片 133用油纸做一个鞋头里面的填充物!
  • 图片 144然后把鞋头部分贴上,如图!
  • 图片 155然后弄长条围在鞋的周围,再坐一个花贴到鞋头!
  • 图片 166除了鞋底都要抹上蛋液,然后用锡纸挡住,烤箱预热200度中层十五分钟,然后175度三十分钟!
  • 图片 177成品欣赏!
  • 图片 188成品欣赏!
  • 图片 199成品欣赏!
  • 图片 2010成品欣赏!
  • 图片 2111成品欣赏!
  • 图片 221面粉备好!
  • 图片 232酵母,糖,盐,水,搅拌均匀!
  • 图片 243先倒入食用油,然后边倒入酵母水边用筷子搅拌成絮!
  • 图片 254然后揉成团,盖保鲜膜放冷藏六到七个小时!
  • 图片 265在纸上画出鞋子的各个部分!图纸一!
  • 图片 276图纸二!
  • 图片 287面团取出后擀成薄面片,然后根据画好的图纸依次剪好鞋的各个部分!
  • 图片 298用油纸包好的易拉罐放到鞋底上!
  • 图片 309把鞋帮部分围着易拉罐贴好!
  • 图片 3110然后把鞋跟部分贴好!
  • 图片 3211把油纸弄成前大后小的圆柱体当做鞋身填充物!
  • 图片 3312把鞋舌贴到油纸上!
  • 图片 3413然后把鞋头部分贴好,如图!压在鞋舌上!
  • 图片 3514把鞋带部分从中间切开,利用圆口裱花嘴扣三个冻当鞋扣!
  • 图片 3615然后把面搓成条当做鞋带穿好!
  • 图片 3716然后把鞋带部分贴上,再擀面片切条围在鞋底的周围,如图,稍加整理!
  • 图片 3817最后均匀的抹上蛋液(记住每一次黏贴都要用水)烤箱预热200度15分钟中层,然后170度35--40分钟,看到上色均匀就可以了!
  • 图片 3918成品欣赏!
  • 图片 4019成品欣赏!
  • 图片 4120成品欣赏!
  • 图片 4221成品欣赏!
  • 图片 4322成品欣赏!

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4.然后把鞋头部分贴上,如图!

3.把鞋子面包的各个部分先画到纸上,标清楚!

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5.然后弄长条围在鞋的周围,再坐一个花贴到鞋头!

4.画好图纸2!

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6.除了鞋底都要抹上蛋液,然后用锡纸挡住,烤箱预热200度中层十五分钟,然后175度三十分钟!

5.把面团取出之后擀成面片,按照事先画好的图纸用刀子刻出来!然后把围好油纸的易拉罐放到鞋底部分上!

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7.成品欣赏!

6.鞋帮围着易拉罐转一圈,黏好!

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8.成品欣赏!

7.把鞋跟部分黏到黏好的鞋帮上!

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9.成品欣赏!

8.用油纸做一个上大下小的柱形,如图,充当鞋子的内部!

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10.成品欣赏!

9.把鞋带部分切开,一面挖三个洞,然后系上鞋带,鞋带可以把面揉成条条,如图!

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11.成品欣赏!

10.先把鞋舌黏上,之后把鞋头部分盖到鞋舌上,如图!

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11.系好鞋带之后然后放到鞋的两侧,如图!最后再用面片围城鞋边,整理一下!

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12.最后均匀的刷上蛋液,烤箱200度预热,中层,先烤15分钟,然后125度再烤35分钟即可!根据每个烤箱温度来订温度和时间!

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13.成品欣赏!

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14.成品欣赏!

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15.成品欣赏!

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16.成品欣赏!

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